Wer hat nicht schon einmal den rohen Keksteig vor dem Backen gegessen? Zugegeben, diese Zubereitung hat etwas ziemlich Süchtiges an sich … aber leider ist das Originalrezept nicht sehr bekömmlich. Glücklicherweise hatten einige Leute die gute Idee, das Rezept so umzuwandeln, dass es völlig unbedenklich zu essen ist, ohne den Geschmack oder die Textur zu verfälschen. Und das geschieht in dieser Cookie Dough Bar!
Eine Cookie Dough Bar in Paris, nur für Feinschmecker!
Für einen wohlverdienten Cheat Meal empfehlen wir Ihnen, zu We Dough zu gehen, einer absolut verrückten Cookie Dou gh Bar. Hier können Sie verschiedene Geschmacksrichtungen von Cookie Dough probieren, vom klassischen Pistaziengeschmack bis hin zu weißer Schokolade, Sie werden es lieben. Übrigens können Sie Ihren rohen Cookie Dough kalt oder warm essen.
Das kleine Extra, das den Unterschied ausmacht? Sie können Toppings hinzufügen: Haselnüsse, Oreo, Schokolade, Mandeln, Karamell-, Spekulatius- oder Schokoladencoulis? Alles ist individuell gestaltbar! Die Auswahl wird am schwierigsten sein, glauben Sie uns!
Und wenn Ihr Ding halbgebackene Kekse nach amerikanischer Art sind, werden Sie die im Shop angebotenen Rezepte lieben: Matcha, Schokolade und Fleur de Sel, Kinder, Nutella… perfekt für die Snackpause!
Safe-to-eat“-Rezepte
Aber wie kann man einen rohen Keksteig überhaupt essen? Dank eines geschickt ausgeklügelten Rezepts. Hier werden die Eier pasteurisiert und das Mehl bei 180 °C gebacken, damit es problemlos verdaut werden kann. Und auch wenn das nicht das Konzept ist, können Sie den rohen Cookie-Teig im Laden kaufen und zu Hause backen: Die Cookies werden köstlich schmecken.
Neben den Cookies können Sie auch sehr leckere Getränke probieren: Matcha, Bubble Tea, Eiskaffee… perfekt zu Ihrem Cookie Dough! Eine Adresse, die wir allen Feinschmeckern empfehlen können.
📍Ort: 5 rue lombards, 75004 Paris