Jedes Jahr zeichnen die Pudlo Trophées des Bistrots die authentischsten Adressen der Hauptstadt aus. Die Ausgabe 2026, die am 8. Dezember vorgestellt wird, hat gerade ihr neues Bistro des Jahres gewählt, ein Titel, der in Partnerschaft mit dem Marché de Rungis verliehen wird. In dieser Ausgabe befindet sich der große Gewinner in den belebten Straßen des 10. Arrondissements!
Das Bistro des Jahres 2026 ist endlich bekannt!
Zu den Auswahlkriterien für die Trophäen gehören: eine ehrliche, großzügige regionale Küche, ein Empfang, der genauso viel zählt wie der Teller, und das gewisse Extra, das die großen Häuser ausmacht. Seit ihrer Gründung im Jahr 2022 zeichnen die Pudlo-Trophäen Bistros aus, die die Tradition fortführen und gleichzeitig eine echte Modernität behaupten! Und dieses Jahr gewann das Casimir im 10. Arrondissement die Palme!
Als Nachfolger von bereits gekrönten Adressen wie La Grille Montorgueil, Le Paris XVI oder Le Moulin à Vent überzeugte der Gewinner des Bistrot de l’Année 2026 die Jury mit seinen meisterhaften Tellern, dem Respekt vor den Jahreszeiten, der Liebe zum Produkt und der herzlichen Atmosphäre.
Dieses Haus in der Rue de Belzunce pflegt seit Jahren den Geist eines Pariser Bistros, wie man es liebt. Auf der Speisekarte findet man Gerichte, die ebenso beruhigend wie köstlich sind: Kroketten aus Gascogne-Schinken, Auberginenschnitzel und sogar Ramen! Und bei den Süßigkeiten kann man sich mit einem Paris-Brest oder einem Crêpe Suzette verwöhnen lassen. Kurzum, eine ehrliche Küche, die sich an den Produkten orientiert, von den Jahreszeiten inspiriert wird und einen ausgeprägten Geschmack hat.
Mit dieser Auszeichnung der Trophées Pudlo 2026 gehört das Casimir offiziell zu einem kleinen Kreis von guten Adressen im Viertel, die man sich merken sollte.
📍Casimir – 6, rue de Belzunce, 75010
📅 Täglich von 9:00 bis 23:00 Uhr geöffnet