Unter den unzähligen Restaurants im 10. Arrondissement gibt es eine Adresse, die sich durch die Qualität ihrer Produkte auszeichnet und dennoch erschwinglich bleibt. Wir nennen Bonhomme, ein lebhaftes Bistro im Faubourg-Poissonnière, das eine hochklassige Speisekarte zu vernünftigen Preisen anbietet (z. B. ein Mittagsmenü mit Vorspeise und Hauptgericht für 24 €). Wir stellen Ihnen diesen verlockenden Spot vor, der alle Register zieht.
Ein geselliges und raffiniertes Bistro im Herzen des 10.
Bonhomme, der große Bruder von Dame mit seinem Seventies-Ambiente, entstand aus dem Wunsch dreier Freunde, einen Ort zu schaffen, der Gaumenfreuden, Austausch und Geselligkeit miteinander verbindet. So begann das Abenteuer im Jahr 2022. Seitdem haben viele Anwohner diese Kantine in ihrem Viertel übernommen und lassen es sich dort gut gehen. Zu Beginn des Schuljahres 2025 stieg auch der Chefkoch Maksym Zorin in das Geschehen ein, indem er offiziell hinter dem Herd stand. Der Chefkoch, der im La Datcha und bei der Ducasse-Gruppe gearbeitet hat, zeigt seine Vision der französischen Gastronomie, bringt aber auch einen Hauch seiner ukrainischen Heimat mit ein.
So hat der Chefkoch durch eine ihm eigene Sensibilität eine raffinierte Speisekarte aufgebaut, die die Bedeutung der Produkte und vor allem der Saucen, die sie verbinden, hervorhebt. Und auch wenn das Menü je nach Saison wechselt, ist die Kreativität auf jedem Teller spürbar. Forellenravioli, Pastete im Teigmantel oder Mimosenlauch: Schon der Auftakt des Essens bietet uns ein Festival der Aromen und Texturen.
Es folgt der Hauptgang, um das kulinarische Abenteuer fortzusetzen. Wenn drei Optionen auf der Speisekarte stehen, gibt es keine schlechte Wahl zwischen Gnocchi mit Walnüssen und Gorgonzola-Espuma, pochiertem Seebarsch mit Brokkoli und Miesmuscheln und Gâtinais-Geflügel mit Karotten. Klare Aromen bei jedem Bissen, bis hin zum Dessert. Besondere Erwähnung verdient das Zitrusfrüchte-Millefeuille mit weißer Schokoladensauce: eine perfekte Art, das Essen mit einem Höhepunkt abzuschließen. Und um die Gerichte des Küchenchefs zu begleiten, können Sie sich auf die Expertise des Sommeliers und seine sehr gute Auswahl an französischen Weinen verlassen. Zwischen großen Namen und Referenzen von Naturweinen findet hier jeder etwas für sich.
Eine sehr schöne Adresse im Viertel also, die zudem noch erschwinglich ist. Mit seinem Mittagsangebot Vorspeise, Hauptgericht und Dessert für 29 € öffnet Ihnen Bonhomme die Tür zur Gastronomie zu einem vernünftigen Preis. Testen Sie es so schnell wie möglich!
📍Ort: Bonhomme – 58, rue du Faubourg-Poissonnière, 75010
📆 Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 12 Uhr bis Mitternacht geöffnet.