Die französische Gastronomie kann zwar stolz auf die Vielfalt ihrer Aromen und die Qualität ihrer Produkte sein, doch die asiatische Küche steht ihr in nichts nach. Ob Japan, Thailand, China oder Korea – jedes Gericht nimmt deine Geschmacksknospen mit auf eine Reise! Und tatsächlich kann man in Paris eine Weltreise machen, ohne ins Flugzeug zu steigen. Heute geht es nach Korea, ins Woo Jung, das älteste koreanische Restaurant in Paris (und sogar in ganz Frankreich). Ein Lokal, das seit fast 50 Jahren besteht und dir die wahren Aromen Koreas näherbringt.
Das älteste koreanische Restaurant Frankreichs befindet sich in Paris
In einem eleganten und raffinierten Ambiente im Herzen des 16. Arrondissements findest du dieses familiengeführte Restaurant. Während die erste Filiale vor 50 Jahren im 13. Arrondissement eröffnet wurde, können Feinschmecker sich heute nur wenige Schritte vom Trocadéro entfernt verwöhnen lassen. Hier gibt es keine koreanische „Fast-Food“-Küche, bei der in jedem Gericht der Käse schmilzt. Bei Woo Jung bekommst du ausschließlich traditionelle Gerichte, die mit viel Liebe zubereitet werden und von denen einige in Frankreich noch nicht sehr bekannt sind.
Ein würziges und extra-frisches Rindertartar, frisch gegrilltes mariniertes Rindfleisch, Bibimbap mit rohem Fisch und jede Menge Gewürze, die den ganzen Geschmack der koreanischen Küche ausmachen, wie zum Beispiel wirklich köstliches hausgemachtes Kimchi, sautiertes Gemüse und vieles mehr.
Also ja, wie du dir angesichts der Gegend sicher schon denken kannst, sind die Preise etwas höher als in anderen Pariser Stadtteilen. Aber die Qualität stimmt auf jeden Fall! Alles ist wirklich köstlich und macht Lust auf mehr! Für uns ist es ein absoluter Favorit.
Ort: 8 Bd. Delessert, 75016 Paris