Nur wenige Schritte von Les Halles entfernt, in einer kleinen Straße, in der der Trubel der Stadt weit entfernt zu sein scheint, zieht eine Steinfassade die Blicke der aufmerksamsten Passanten auf sich. Unauffällig, aber bemerkenswert: Das Haus von Nicolas Flamel gilt als das älteste noch stehende Haus in Paris. Das 1407 erbaute Haus hat mehr als sechs Jahrhunderte Geschichte überstanden… und steht noch immer fast unverändert.
Das älteste Haus von Paris versteckt sich im Herzen des Marais.
Im Herzen von Haut-Marais verbirgt sich eines der ungewöhnlichsten Überbleibsel des alten Paris. Sobald man die Fassade dieses Gebäudes erblickt, springt einem das alte Aussehen sofort ins Auge. Die Steine sind unregelmäßig und vom Zahn der Zeit gezeichnet, die Holzbalken sind schwarz geworden und einige Skulpturen umrahmen noch den Eingang. Nichts ist glitzernd, aber alles wirkt authentisch. Man spürt, dass das Gebäude die Jahrhunderte überdauert hat. Es bedarf keiner Erklärung: Die Architektur spricht für sich selbst. Man kann sich leicht vorstellen, wie das Leben damals war, wie die Menschen kamen und gingen und wie der Straßenlärm war.
Überall an der Fassade sind Inschriften und manchmal esoterische Symbole zu erkennen. Nicolas Flamel, der erste Bewohner des Gebäudes, war tatsächlich ein Alchemist. Der Legende nach wurden in diesen Mauern mehrere Experimente untersucht, darunter auch die Suche nach dem Stein der Weisen. Im Inneren des Gebäudes herrscht eine Atmosphäre, die der damaligen Zeit treu geblieben ist. Die Räume sind sorgfältig im alten Stil eingerichtet und jedes Detail – Gegenstände, Materialien, Anordnung – scheint so gestaltet zu sein, dass die Geschichte des Ortes respektiert wird. Wir befinden uns hier nicht in einer perfekten Rekonstruktion, sondern in einem Raum, der einen echten Eindruck von Authentizität vermittelt.
Seit kurzem belebt jedoch ein neues Leben den Alltag des Hauses. Von nun an kann man in der Auberge de Nicolas Flamel speisen, da die erste Etage des ehemaligen Alchemistenhauses in ein Gourmetrestaurant umgewandelt wurde. Unter der Leitung des Sternekochs Alan Geaam haben die Destillierkolben den Kochtöpfen Platz gemacht, und man kann hier das Beste der französischen Gastronomie genießen.
Wenn Sie also schlemmen und Jahrhunderte der Pariser Geschichte betrachten wollen oder beides gleichzeitig, dann gehen Sie zu Nicolas Flamel!
📍Ort: Auberge de Nicolas Flamel – 51, rue de Montmorency, 75003