Comptant assurément parmi les meilleurs bars cachés de la capitale, le Moonshiner nous régale toute l’année avec ses créations pointues et savoureuses. Et pour cet été, l’élégant speakeasy situé à deux pas de Paris Plages nous fait faire un agréable tour des stations balnéaires du pays grâce à une nouvelle carte aussi alléchante que surprenante.
Le tour de France en un seul établissement
Qu’on les aime nos petits speakeasy parisiens… Exclusifs, insolites et cosy, il s’y dégage une atmosphère véritablement unique. Le Moonshiner, niché dans le 11e arrondissement, coche toutes les cases de la bonne adresse qu’on se garde jalousement. Au fond de la pizzeria Da Vito, poussez la grande porte de la chambre froide et installez-vous tranquillement dans cet espace feutré et élégant, qui nous entraîne tout droit dans le Paris des années 30…
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Et puisque les beaux jours rythment notre quotidien, le Moonshiner s’est lui aussi mis au diapason, en nous concoctant une jolie carte estivale. Comme s’il était possible de voyager à la plage sans bouger de la capitale, le nouveau menu de l’établissement nous propose un agréable tour des stations balnéaires les plus iconiques de l’Hexagone. Cabourg, Saint-Malo, Saint-Tropez, Cap d’Agde, Les Sables d’Olonne, Paris Plages, Calvi, Arcachon, Hossegor ou La Ciotat : 10 destinations et autant de délicieuses recettes de cocktails à déguster. Alors, on part où cet été ?
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Si vous ne savez pas trop où donner de la tête, fiez-vous à la météo des plages du menu : chaque création est en effet accompagnée d’un petit drapeau vous indiquant les degrés d’alcool correspondants. Ainsi, si vous voulez commencer léger, offrez-vous le Cabourg, au Calvados, Verjus Bourgoin et sirop de rhubarbe. Faites une escale par Arcachon, avec une recette à la vodka, à l’armagnac et à la tomate jaune. Enfin, les plus aventuriers pourront oser le Saint-Tropez, au whisky, sirop de vin et bitter grapefruit.
Ne reste plus qu’à goûter !
Mooshiner – 5, rue Sedaine, 75011