Gezonder eten zonder dat je bankrekening leegloopt: dat is het idee achter het wetsvoorstel dat bij de Senaat is ingediend. De tekst wil bepaalde gezonde voedingsmiddelen toegankelijker maken in de supermarkten. Er worden minstens 80 producten in een pakket gebundeld, die met een flink lagere winstmarge worden verkocht. Fruit, groenten, peulvruchten of volkorenproducten zouden in het pakket kunnen zitten.
Minstens 80 gezonde producten tegen een betaalbaardere prijs
Het project wil mandjes met gezonde producten tegen betaalbaardere prijzen samenstellen. De betrokken supermarkten zouden dit het hele jaar door moeten kunnen aanbieden. In de loop van de maanden zouden deze mandjes minstens 80 verschillende producten moeten bevatten.
Het voorstel zou vooral gericht zijn op grote winkelketens, met winkels van meer dan 400 m². Deze winkels zouden deel moeten uitmaken van een netwerk van minstens vijf vestigingen. Kleine buurtwinkels zouden hier niet onder vallen.
Wat de prijs betreft, zouden deze producten zo dicht mogelijk bij hun werkelijke kostprijs worden verkocht. De supermarktketens zouden nog steeds de kosten voor inkoop, opslag en het in de schappen zetten kunnen dekken, maar het idee is om de marges op deze mandjes drastisch te verlagen, zodat ze toegankelijker worden voor de consument.
Fruit, groenten, volkorenproducten… wat zou er in dit pakket kunnen zitten?
Op dit moment is het nog niet precies te zeggen welke 80 producten er precies bij zouden horen. Maar het idee is vrij duidelijk: het zouden vooral eenvoudige dagelijkse voedingsmiddelen moeten zijn, zoals fruit, groenten, linzen, volkorenrijst of vis.
Het is niet de bedoeling om het mandje kunstmatig te vullen met verschillende varianten van hetzelfde product. Er moet een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen worden aangeboden, zodat de consument evenwichtigere maaltijden kan samenstellen zonder dat de creditcard te zwaar wordt belast.
Kortom, het doel is simpel: producten die als gezond worden beschouwd, makkelijker maken om dagelijks te kopen.
Waarom zouden ze de marges op gezonde producten willen verlagen?
Dat is een van de belangrijkste punten van het wetsvoorstel. In zijn voorstel legt de Senaat uit dat sommige gezonde voedingsmiddelen hogere marges hebben dan lokproducten, waarvan de prijzen meer in de gaten worden gehouden door consumenten. Het wetsvoorstel wil deze praktijk dus beperken voor producten die goed zijn voor de gezondheid.
Het voorstel wil deze gang van zaken in een klein deel van de schappen veranderen. Het idee: voorkomen dat producten die als gezond worden beschouwd, minder betaalbaar worden door de gehanteerde marges.
Het project wil ook voorkomen dat deze prijsdaling ten koste gaat van de producenten. Supermarkten zouden een lagere marge dus niet mogen compenseren door lagere prijzen van de producenten te eisen.
Een voorstel dat nog niet is ingevoerd
Voordat je naar de supermarkt rent om deze 80 producten te halen, moet je nog even geduld hebben. Voorlopig verandert er nog niets in de schappen van je supermarkt. Het wetsvoorstel is op 2 september 2026 bij de Senaat ingediend. Het bevindt zich nog in de fase van de eerste lezing. Het moet nog verschillende stappen doorlopen voordat het eventueel wordt aangenomen.
Als het voorstel de wetgevingsprocedure doorloopt, zou het toch een nieuwe manier kunnen introduceren om met prijzen in supermarkten om te gaan: meer consumenten in staat stellen gezonder te eten zonder per se meer uit te geven.