El bulevar Auguste-Blanqui se convertirá en un gran mercado asiático este sábado 19 de septiembre de 2026. En su cuarta edición, el Rice Market vuelve al distrito 13 con una programación aún más amplia, centrada no solo en la gastronomía, sino también en las culturas de Asia. Desde el mediodía hasta las 23:00, podrás pasear entre los puestos, probar recetas de varios países y participar en diferentes actividades. La entrada seguirá siendo totalmente gratuita.
Este año, 11 países y territorios de Asia estarán representados a través de más de 50 especialidades culinarias. Cocina vietnamita, raviolis, comida callejera japonesa, recetas chinas o incluso creaciones más contemporáneas formarán parte del programa. Varios restauradores prepararán incluso platos pensados especialmente para el festival y que no aparecen en su carta habitual.
El Rice Market 2026: una gran cita con la comida callejera asiática
Entre los participantes, el grupo Bolkiri reunirá a tres de sus marcas: Bolkiri, Rollroll y Zhou Dumpling, mientras que Usagi Délice preparará sus takoyaki directamente allí mismo. Tang Frères también participará en el evento con, entre otras cosas, pasteles de luna, en un guiño a la fiesta de la Luna que se celebra unos días más tarde, el 25 de septiembre.
La gran novedad será «Rice Cuisine», un espacio donde, por una vez, podrás ponerte tú mismo a los fogones. Solo se organizarán seis sesiones a lo largo del día con chefs y creadores culinarios para que prepares tú mismo diferentes platos asiáticos, desde cortar los ingredientes hasta cocinarlos. Las plazas serán limitadas y las inscripciones se anunciarán en la cuenta de Instagram del festival.
Además, parte de los talleres se celebrarán este año en «Italie 2», nuevo colaborador del evento, mientras que el bulevar también acogerá diversas actividades culturales.
Por último, esta cuarta edición tendrá lugar una semana antes de la Fiesta de la Luna, una celebración importante en varias culturas asiáticas, que tradicionalmente se asocia con el reencuentro familiar y el compartir. El festival retomará esta idea con un gran mercado al aire libre en el corazón del barrio asiático de París.
Lugar: bulevar Auguste-Blanqui y centro comercial Italie 2, 75013 París
Horario: sábado 19 de septiembre de 2026, de 12:00 a 23:00, entrada libre