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10 millions de litres de bière vont être jetés à cause de la fermeture des bars et restaurants !

Charley Zaragoza Charley Zaragoza - Executive Editor

10 millions de litres de bière vont être jetés à cause de la fermeture des bars et restaurants !

Le confinement aura été désastreux pour les bars et restaurants en France. La consommation de bière en aura aussi pris un coup. 

Les bars et restaurants français sont fermés depuis maintenant plus de deux mois, du jamais vu depuis la Seconde Guerre Mondiale. En plus de ces lieux de consommation d’alcool, tous les festivals estivaux ont aussi été annulés. En conséquence, des milliers de litres de bière ne sont pas bus chaque semaine.

Le syndicat Brasseurs de France, qui représente 98% de la production française de bière, estime que 10 millions de litres de bières devront être détruits avant leur péremption. Ce chiffre ne comprend que les stocks de bières conservés en brasseries, et n’inclut donc pas les stocks de bière dans les plus de 250 000 bars et restaurants en France. Le syndicat appelle à l’aide du gouvernement pour relancer les brasseries, qui essuient une perte moyenne de 50% de chiffre d’affaires.

Photo de couverture : Evan Dvorkin/Unsplash.