Maison Aleph, c’est LA Maison de pâtisserie et d’épicerie parisienne aux influences Levantines. Si depuis 2017, c’est au 20 rue de la Verrerie, dans le 4ème arrondissement de Paris que gourmands et gourmets sont conviés à goûter à ses délices, en janvier 2021, la Maison Aleph installe son pop-up store aux Galeries Lafayette Gourmet. On vous dit tout !
Les délices de la Maison Aleph
À l’origine de la Maison Aleph, une femme : Myriam Sabet. C’est enfant qu’elle découvre la subtilité de la rose de Damas et du jasmin ou la puissance du halva, ces saveurs qui sont l’essence même de la Maison Aleph. Au coeur de ce spot gourmand installé dans le Marais depuis 2017, on découvre ainsi les créations de la Maison Aleph, fruit de l’alliance subtile des produits Levantins (tels que la cardamome, la pistache d’Iran, le cédrat, la rose de Damas ou les citrons d’Amalfi) mêlés aux produits du terroir français : crème de Normandie, beurre AOP ou noix du Périgord. De cette union gourmande placée sous le signe de l’excellence sont nés les célèbres Nids pâtissiers, Nids voyage, 1001 feuilles, Florentins & cakes signature de la Maison Aleph.
Maison Aleph : un pop-up store aux Galeries Lafayette Gourmet
Depuis le 5 janvier 2021, un vent de gourmandise souffle sur Les Galeries Lafayette Gourmet… En ce lieu, c’est au rez-de-chaussée du Grand magasin parisien que la Maison Aleph a installé son pop-up store, en exclusivité. Mais quels délices allez-vous bien pouvoir y retrouver ? Si vous pourrez ainsi découvrir 3 savoureuses Galettes des Rois aux parfum du Levant (chocolat Halva, amande/fleur d’oranger & Pure pistache d’Iran), l’occasion vous sera non seulement donnée de découvrir les pâtisseries signature de la Maison mais aussi un gâteau en forme de coeur pour la Saint-Valentin dès le 10 février 2021. Vous les sentez les envoûtantes effluves d’orient ?