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Top Chef : à la découverte du resto éphémère en rooftop de Diego Alary au Wanderlust !

By Laura Coll

Top Chef : à la découverte du resto éphémère en rooftop de Diego Alary au Wanderlust !

Bonne nouvelle pour les fans de Top Chef et amateurs de bonne cuisine : depuis le 9 juin, l’ex candidat de Top Chef Diego Alary est aux commandes de son propre restaurant éphémère en rooftop, idéalement situé au Wanderlust à Paris… VAMOS !

Diego Alary ouvre son resto éphémère au Wanderlust ! 

 

Il est l’un des anciens candidats de Top Chef les plus populaires, notamment sur TikTok, où il est le Chef le plus suivi : Diego Alary ! Pour la saison estivale, le jeune Chef en pleine ascension est heureux de vous dévoiler le restaurant qu’il a crée sur la terrasse du Wanderlust, son tout premier projet solo depuis sa sortie de Top Chef ! Dans un communiqué annonçant l’ouverture de ce nouveau resto éphémère en rooftop, Diego Alary évoque ainsi une carte à son image « simple, généreuse et estivale » ! Au menu : une formule unique à 19 euros composée d’une entrée (croquetas de crevettes grises – guacamole d’avocat flambé à la Tequila – tomates cerises confites/crème fumée et Pesto) d’une grillade au choix (Brochette Kefta boeuf – brochette de petits calamars – brochette Kefta végétarienne) accompagnée de patatas bravas, aubergine rôtie ou crispy choux-fleurs au parmesan et d’un dessert (biggie chou chocolat/cacahuètes – abricots rôtis et crème romarin – ananas laqué aux épices et glace vanille) On s’en lèche les babines !

Diego Alary – Wanderlust, 32, quai d’Austerlitz, 75 013 Paris – Réservez ici