Taste of Paris revient au Grand Palais avec les meilleurs chefs étoilés !

Le Grand Palais s’apprête à se transformer en véritable temple de la gastronomie ! Pendant 4 jours, vous pourrez rencontrer les plus grands chefs français et déguster leurs spécialités sous forme de bouchées !

Taste of Paris revient du 17 au 20 mai 2018 sous la plus belle verrière de Paris ! Une occasion unique et accessible de s’offrir une expérience gastronomique hors du commun.

Chefs étoilés, pâtissiers récompensés et futurs stars de la restauration proposeront leurs plats-signatures sous forme de bouchées (qui coûtent entre 5€ et 12€). Les chefs auront chacun leur petit restaurant éphémère, 18 en tout, accompagnés de bars spécialisés (bière, champagne, vino) pour vous offrir un vrai voyage gastronomique.

Taste of Paris a des sessions journée et des sessions soirée, à vous de choisir ce qui vous convient le mieux. On vous conseille de réserver, les places sont très prisées !

En plus des restaurants, un marché de producteurs composé de plus d’une centaine d’artisans sera présent pour vous faire goûter leurs produits les plus luxueux : caviar, jambon ibérique, poutargue, miel, huile d’olive… Cette année, vous retrouverez par exemple la Briocherie Papa Boun, la Fromagerie Berthaut, le Comptoir du Caviar ou encore Huile des Orgues.

Les Ateliers

Au delà de goûter, vous pourrez vous-même créer ! En effet, Taste of Paris propose des animations, conférences, cours de cuisine interactifs et ateliers avec les chefs, à réserver à bien à l’avance évidemment !

La programmation

Cette année pour les chefs, on retrouvera Frédéric Anton (Le Pré Catelan, 3*), Romain Meder (Alain Ducasse au Plaza Athénée, 3*), Kei Kobayashi (Kei, 2*), Philippe Labbé (Tour dArgent, 1*), Pierre Sang Boyer (Restaurants Pierre Sang), Grégory Marchand (Frenchie) et Tomy Gousset (Tomy & Co) qui avaient déjà assisté aux éditions précédentes. Les nouveaux invités sont Alain Solivérès (Taillevent), Anne-Sophie Pic (La Dame de Pic), Bruno Doucet (La Régalade), Dan Yosha (Balagan), Denny Imbroisi (Epoca), Lucas Felzine (Uma), Nicolas Sale (Ritz Paris), Thibault Sombardier (Antoine & Mensae), Yoni Saada (Bagnard), Juan Arbelaez (La Casa) et Jean Sevegnes (Ladurée).

En pâtisserie, vous retrouverez le très médiatisé Cédric Grolet (Le Meurice) le dimanche 20 mai, Christophe Michalak (Michalak Paris) le jeudi 17 mai, Nicolas Haelewyn (Karamel) le vendredi 18 mai, Yann Menguy (La Goutte d’Or) le samedi 19 mai, François Perret (Ritz Paris), Claire Heitzler (Ladurée), Goutran Cherrier (boulangeries Gontran Cherrier), Guy Krenzer (Lenôtre), et Nina Métayer (Café Pouchkine).

Photo de bannière : Taste of Paris via Facebook

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