La culture cubaine s’invite sur les toits de Paris ! Niché en plein cœur de Paris, le rooftop du Drawing Hôtel se transforme pour dévoiler une atmosphère cubaine authentique et un décor inspiré des plus belles terrasses de l’île. Entre vue à 180° sur la ville et décor caribéen, le Rooftop Eminente invite à une parenthèse unique, clin d’œil à l’île du crocodile. Du mobilier chiné aux tapas, la culture cubaine se glisse ici dans les moindres détails, jusqu’à la carte de cocktails signature, qui sublime les différents rhums Eminente.
Le Rooftop Eminente : un hommage à l’esthétique colorée de la Havane
Au sommet du Drawing Hotel, le Rooftop Eminente réouvre ses portes, dans un décor entièrement repensé. Canapés vintage, rotin stylisé, détails texturés… Loin des clichés, on découvre ainsi un univers cubain des plus élégants et intimistes. Des tables d’époque en bois et verre fumé jusqu’au comptoir Eminente alliant marbre et verre en écailles de crocodile, tout nous ramène aux intérieurs cubains et à l’identité du rhum Eminente. Des clins d’œil à l’île crocodile à retrouver jusqu’à la table, avec des tapas aux saveurs estivales comme un crudo de daurade ou un poulpe grillé et olives de Kalamata.
Des cocktails sur-mesure
Ces assiettes de saison aux saveurs insulaires s’accompagnent des cocktails signature de la cheffe barman Margaux Pons. À la carte, on retrouve par exemple le Sofrito, aux notes végétales de tomate, poivrons rouges, sublimées par le rhum Eminente Reserva et du Fino Sherry. Autres options, un Daïquiri acidulé aux parfums de miel et rhum Eminente Ámbar Claro, ou encore un Old Fashioned intense aux arômes de noisette et banane, associés au rhum Eminente Gran Reserva Édition N°1.
Une expérience de dégustation unique, à retrouver tout l’été au Rooftop Eminente et dans plusieurs villes de France avec la tournée Eminente. Cette année, une cinquantaine de bars, hôtels, restaurants et caves sont à l’honneur à Toulouse, Nantes, Strasbourg et Nice. Une belle occasion de découvrir le rhum Eminente et la richesse de la culture cubaine qui l’accompagne.
Infos complémentaires :
- Lieu : Rooftop Eminente au Drawing Hotel, 17 rue de Richelieu, 75001 Paris
- Date : rooftop en accès libre, réservation possibles à partir du 16 mai jusqu’en septembre, du mardi au samedi de 18h à 23h
- Pour privatiser le lieu : rooftop@drawinghotel.com / 01.73.62.11.11
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