La reconstruction du marché des Enfants-Rouges prendra du temps. Pour ses commerçants, en revanche, il n’est pas question d’attendre plusieurs années avant de retravailler. Au lendemain de l’incendie qui a entièrement ravagé la halle du Marais, la Ville de Paris annonce chercher un emplacement provisoire pour permettre aux 17 commerces sinistrés de rouvrir au plus vite.
« On va d’ores et déjà travailler à une réimplantation provisoire des commerçants […] sur une autre zone », a annoncé le maire de Paris Emmanuel Grégoire après s’être rendu sur place. Pour le moment, ni l’adresse de ce futur marché temporaire ni le calendrier de réouverture n’ont été communiqués.
Restaurants, primeurs, poissonnier : ce ne sont pas seulement 17 stands qu’il faut déplacer
Le Marché des Enfants-Rouges n’abritait pas une succession d’étals identiques, mais un mélange particulièrement dense de commerces alimentaires et de restauration. Avant l’incendie, la Ville recensait notamment des traiteurs, deux vendeurs de fruits et légumes, un poissonnier, un fleuriste, un fromager et un boucher. Le marché affichait depuis plusieurs années un taux d’occupation de 100 %.
Certaines adresses y étaient installées depuis très longtemps. La restauratrice japonaise Inai Taeko y travaillait par exemple depuis 2006, tandis que d’autres commerces étaient beaucoup plus récents, comme la crêperie Chez Lulu, ouverte en février 2025. Cette diversité complique forcément la recherche d’un site provisoire : il faudra pouvoir accueillir aussi bien de la restauration que des produits frais, tout en conservant si possible une implantation accessible aux habitués du Marais.
L’urgence est d’autant plus forte que la reconstruction de la halle historique devrait se compter en années plutôt qu’en mois. Les 1 000 mètres carrés du marché ont été détruits et sa structure métallique a été lourdement endommagée. Le site, fondé en 1615, est par ailleurs inscrit au titre des monuments historiques depuis 1982.
Ariel Weil, maire de Paris Centre, a déjà promis que le marché serait reconstruit. L’État devrait également participer à la suite du chantier : le ministre des PME et du Tourisme Serge Papin a indiqué qu’il se tiendrait aux côtés de la Ville pour accompagner la reconstruction. La prochaine information décisive sera donc moins architecturale que très concrète : où les 17 commerçants pourront-ils rouvrir, et dans combien de temps ?