Para a época festiva, esqueça a tradicional (mas não menos saborosa) sanduíche de fiambre e manteiga. Com o Natal à porta, este famoso balcão parisiense apresenta a sua deliciosa sanduíche de fiambre e trufa preta. Uma edição limitada deste prato requintado, para ser saboreado e partilhado (ou não)!
Uma sandes de pão com manteiga de trufa, polvilhada com tiras de trufa negra do Périgord.
Esta é a nova criação gastronómica e festiva do Ritz Paris Le Comptoir. Para a época festiva, o célebre chefe François Perret reinventou a “sanduíche de viagem” numa versão ultra chique. Na ementa: um pão escamoso substitui a baguete de padaria fina para revelar todos os sabores da manteiga de trufa, do presunto Prince de Paris e do queijo Comté envelhecido 18 meses. Tudo isto é adornado com delicadas fatias de trufa negra fresca do Périgord. Uma interpretação ultra-luxuosa da clássica sanduíche francesa, especialmente concebida para a época festiva.
Quanto custa esta pequena extravagância gourmet?
Mas há uma pergunta que não quer calar: quanto custa esta iguaria ultra-refinada? A edição limitada da sanduíche de fiambre e trufas custa 48 euros! O requinte tem um preço, tal como a gastronomia festiva. Um prazer para uma ocasião especial, que fará as delícias dos paladares mais exigentes.
Informações práticas:
Sanduíche de presunto e trufas de François Perret para o Ritz Paris Le Comptoir
Disponível agora até 31 de dezembro de 2025
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