Imagine uma floresta gastronómica secreta no coração do magnífico Hotel Disneyland. No início deste ano, o sonho está a tornar-se realidade, com o aceno de uma varinha mágica. Sim, todos os sonhos são possíveis na Disneyland Paris, e Jean Imbert compreendeu-o. Dentro de alguns dias, o célebre chefe abrirá “La Forêt Secrète”, um restaurante que presta homenagem aos grandes clássicos da Disney.
Jean Imbert convida-o a entrar na sua floresta secreta, escondida no coração do Hotel Disneyland…
A ascensão de Jean Imbert é imparável. Desde o Top Chef e o programa de culinária Norbert et Jean, o chefe percorreu um longo caminho. Um restaurante com a sua (falecida) avó – agora fechado – um restaurante gourmet com estrela Michelin no Plaza Athénée… Da M6 à avenida Montaigne, Jean Imbert fez o seu nome. E no início deste novo ano, o célebre chef volta a fazer furor. Na quarta-feira, 19 de fevereiro, a Disneyland Paris anunciou orgulhosamente a abertura do restaurante La Forêt secrète de Jean Imbert a 7 de março de 2025. E é no coração do prestigiado Hotel Disneyland, o estabelecimento de contos de fadas do Parque, que o Chef pousará as suas facas e frigideiras.
Um novo restaurante simbolicamente apoiado por este virtuoso da culinária, que também é apaixonado pelo mundo da Disney desde a sua infância. Qual é a essência deste restaurante, um dos mais aguardados no início do ano? Oferecer aos gourmets uma experiência culinária inspirada nos grandes clássicos da Disney. E que melhor cenário do que o Hotel Disneyland, cujo esplendor e encanto já foram comprovados?
No prato, uma ode aos grandes clássicos da Disney
O restaurante de Jean Imbert, La Forêt secrète, será o terceiro restaurante do Hotel Disneyland, aberto a todos (visitantes e não visitantes da Disneyland Paris) apenas por reserva. Para já, esta viagem gastronómica está envolta em mistério, com uma ementa inspirada em O Rei Leão, A Bela Adormecida e Branca de Neve e os Sete Anões… Não sabemos quanto a si, mas nós, na Paris Secret, estamos ansiosos por descobrir esta Floresta Secreta, que pensamos ser ultra-imersiva.
Restaurante La Forêt Secrète de Jean Imbert – abertura a 7 de março de 2025 – Reservas abertas esta quarta-feira, 19 de fevereiro de 2025, através do número 01 60 30 20 50
