Instalado há 37 anos ao longo do Canal Saint-Martin, o Centro Cultural Iraniano Pouya cultiva e transmite o património persa no coração da capital. Fundado por Abbas Bakhtiari, um franco-iraniano, este espaço híbrido foi concebido para tecer uma verdadeira ligação entre as culturas. Por trás da sua fachada, o estabelecimento esconde um espaço de vida vibrante, pensado para a partilha e a descoberta.
Um ponto de encontro para as artes tradicionais
Muito mais do que um simples restaurante, este espaço híbrido convida-te a uma verdadeira imersão na cultura persa. São organizadas regularmente oficinas de dança, que te permitem descobrir uma faceta totalmente diferente da cultura iraniana. A música ocupa, aliás, um lugar essencial na vida do centro, que também acolhe concertos acústicos que misturam canto e percussão.
Os visitantes curiosos por saber mais também podem aproveitar uma rica biblioteca dedicada à história, à literatura e às artes persas. Por todo o lado, a decoração prolonga este convite à viagem: caligrafias monumentais, tapetes coloridos e instrumentos tradicionais decoram as paredes e contribuem para o ambiente acolhedor do local.
A mesa como prolongamento da viagem
A experiência continua no prato, com uma cozinha fiel às tradições de Teerão. Entre as especialidades propostas destacam-se, nomeadamente, o frango marinado com açafrão ou ainda o Ghormeh Sabzi, um guisado imperdível com ervas e feijão vermelho. Para acompanhar a refeição, são também servidas bebidas típicas, como os chás aromatizados com açafrão e botões de rosa. Os mais gulosos podem terminar com uma nota doce, graças aos doces tradicionais de amêndoa e pistácio.
Sentado em bancos forrados com almofadas tecidas, no meio dos tapetes persas que decoram a sala, vais ter a sensação de já não estares em Paris. Seja para participar num workshop, folhear um livro ou partilhar uma refeição, este espaço cultiva uma atmosfera acolhedora e envolvente que o torna um verdadeiro local de encontro e descoberta. Um lugar simplesmente único que tens de conhecer pelo menos uma vez em Paris.
Local: 48 bis Quai de Jemmapes, 75010 Paris
