Toda a gente conhece o Bosque de Boulogne, mas sabias que ali se encontrava um magnífico restaurante ao estilo da Belle Époque? Bem-vindo ao La Grande Cascade. Este antigo pavilhão de caça de Napoleão III, transformado em restaurante paraa Exposição Universalde 1900, tem um charme incrível e inegável. Agora é um restaurante gastronómico,distinguido com uma estrelano Guia Michelin, onde podes saborear uma cozinha requintada e criativa todos os dias. Uma instituição fantástica a descobrir!
Um restaurante ao estilo da Belle Époque, que remonta à Exposição Universal de 1900 em Paris
Quem diria que um restaurante tão bonito se poderia esconder no Bosque de Boulogne? A Grande Cascade é um estabelecimento magnífico, sempre banhado de luz graças às claraboias assinadaspor Gustave Eiffel. Frequentado pela alta sociedade parisiense há mais de 100 anos, este antigo pavilhão de caça de Napoleão III, transformado em restaurantedesde a Exposição Universalde 1900, é uma verdadeira instituição. Na verdade, mantém a sua estrela Michelin há 59 anos. Uma bela longevidade, explicada pela qualidade da sua cozinha, perfeitamente dominada.
Nos seus salõesconcebidos no estilo Art Nouveau e Belle Époque, com uma decoração rica e requintada, vais saborear uma cozinha de alto nível, com pratos gourmet e generosos, à imagem da especialidade da casa: os macarrões. Recheados com trufa preta e foie gras, são simplesmente inesquecíveis.
Para quem gosta de doces, só podemos recomendar a imbatível crêpe Suzette, preparada à tua frente em poucos minutos, ou ainda abrioche com flor de sal, uma verdadeira ode à infância!
Com os dias bonitos que se avizinham, a sua esplanada ensolarada, com vista para a cascata artificial do bosque, é o local imperdível para um almoço perfeito. Um sítio maravilhoso para descobrires ao longo de todo o ano!
Local: Rte de la Vge aux Berceaux, 75016 Paris