A avenida Auguste-Blanqui vai transformar-se num grande mercado asiático neste sábado, 19 de setembro de 2026. Para a sua quarta edição, o Rice Market volta ao 13.º arrondissement com uma programação ainda mais variada, pensada em torno da gastronomia, mas também das culturas asiáticas. Do meio-dia às 23h, o público poderá passear pelas bancas, provar receitas de vários países e participar em diferentes atividades. A entrada continua a ser totalmente gratuita.
Este ano, 11 países e territórios da Ásia vão estar representados através de mais de 50 especialidades culinárias. Cozinha vietnamita, raviólis, comida de rua japonesa, receitas chinesas ou até criações mais… Este ano, 11 países e territórios da Ásia vão estar representados através de mais de 50 especialidades culinárias. Cozinha vietnamita, raviólis, comida de rua japonesa, receitas chinesas ou até criações mais contemporâneas vão fazer parte do programa. Vários restauradores vão até preparar pratos criados especialmente para o festival e que não constam do seu menu habitual.
O Rice Market 2026: um grande encontro de comida de rua asiática
Entre os participantes, o grupo Bolkiri vai reunir três das suas marcas: Bolkiri, Rollroll e Zhou Dumpling, enquanto a Usagi Délice vai preparar os seus takoyaki diretamente no local. A Tang Frères também vai participar no evento, nomeadamente com bolos da Lua, numa referência ao Festival da Lua que se celebra alguns dias depois, a 25 de setembro.
A grande novidade vai ser o «Rice Cuisine», um espaço onde, desta vez, o público poderá passar para o lado de trás dos fogões. Serão organizadas apenas seis sessões ao longo do dia com chefs e criadores culinários para preparares tu mesmo vários pratos asiáticos, desde o corte dos ingredientes até à cozedura. As vagas são limitadas e as inscrições serão anunciadas na conta do Instagram do festival.
Além disso, parte das oficinas vai decorrer este ano na «Italie 2», o novo parceiro do evento, enquanto a avenida vai também acolher várias atividades culturais.
Por fim, esta quarta edição vai decorrer uma semana antes do Festival da Lua, um evento importante em várias culturas asiáticas, tradicionalmente associado ao reencontro familiar e à partilha. O festival vai retomar essa ideia com um grande mercado ao ar livre no coração do bairro asiático de Paris.
Local: boulevard Auguste-Blanqui e centro comercial Italie 2, 75013 Paris
Horário: sábado, 19 de setembro de 2026, das 12h às 23h, entrada livre