Com este tempo horrível e cinzento, dá vontade de se aconchegar debaixo do edredão, não acham? Bem, para aqueles que ainda têm forças para enfrentar este tempo um pouco caprichoso, encontrámos um lugar que vai alegrar o vosso coração instantaneamente! Bem-vindos ao Muncheese. Um lugar adorável a descobrir urgentemente.
Um restaurante 100% Mac and Cheese
Localizada no 10.º arrondissement, esta pequena loja com a fachada amarela não passa despercebida. A estrela do Muncheese? O Mac and Cheese! A especialidade reconfortante que faz bem, vinda diretamente dos Estados Unidos. Tradicionalmente feito com macarrão, queijo e bechamel, aqui a receita foi ligeiramente modificada para torná-la mais digestível.
melhor mac and cheese de Paris @muncheese
Fora com o macarrão, entra o fusilli, cuja forma retém melhor o molho. O molho bechamel, feito sem lactose para não criar uma overdose de laticínios, combina perfeitamente com o cheddar envelhecido e a mozzarella italiana. Resultado? Você vai descobrir oito receitas absolutamente deliciosas, entre as quais um macarrão com queijo e pepperoni, outro com trufas negras ou ainda uma versão tartiflette para ainda mais guloseimas…
melhor macarrão com queijo de Paris @muncheese
Como você pode ver, aqui não brincamos com o sabor! Tudo foi pensado com carinho pelo casal fundador do restaurante, que levou mais de um ano para elaborar as receitas. Além disso, cada versão pode ser totalmente vegetariana: ótimo se você não come mais carne! Resumindo, adoramos este pequeno e acolhedor restaurante, que nos deixa com vontade de voltar.
Local: 14 rue Sainte-Marthe, 75010 Paris