Em Paris, não faltam cafés, esplanadas e outros locais para saborear uma chávena de café. No entanto, o seu preço e a sua qualidade podem variar… Se ainda está à procura dessa joia rara ou se quer experimentar novos lugares para desfrutar de um bom café em Paris, temos o endereço ideal para si! Fomos ao Café San José, na rue des Petits Champs, para experimentar os seus cafés, incluindo o famoso melhor expresso de Paris por 1€… Siga o guia!
Como em casa
A dois passos da Opéra, o Café San José serve café há mais de 175 anos. E isso é apenas o começo! Este torrefator acolhe-o num espaço autêntico. Com a sua fachada retro, o seu balcão de fórmica e a sua decoração dos anos 70, este é um lugar de regresso ao passado e, acima de tudo, um lugar amigável, saudado pelo simpático Patrice. “70% dos nossos clientes são habituais. Vêm uma, duas ou três vezes por dia. Temos até clientes que vivem no bairro, que têm máquinas em casa, mas preferem vir aqui!“
O melhor café de Paris por 1 euro e muito mais
No Café San José, pode escolher entre 11 variedades diferentes de café, sobretudo arábicas. Não resistimos a experimentar o café THE €1, um café clássico de estilo italiano, com um ótimo sabor, que adorámos. Também fomos tentados por um long coffee frutado e um cappuccino. O cappuccino, com a espuma densa que adoramos, custa apenas 2 euros! Um preço imbatível em Paris.
O nosso preferido é o café brasileiro, muito suave com notas florais. Um Grand Cru que vale bem a pena! E porque somos gourmands na Paris Secret, seguimos também a recomendação do Patrice para provar o chocolate quente espanhol, com o seu sabor a canela e baunilha… Como resistir?
Expresso VS café de filtro: qual é o mais cafeinado?
Depois de todos estes testes, a nossa videógrafa Jane estava com medo de não conseguir dormir… Patrice contou-lhe então um segredo. “Quando se faz um café de filtro em casa, pensa-se “estou a beber um café suave, não é muito forte”. Só que a preparação do café na água de uma cafeteira de filtro liberta mais cafeína do que um café expresso.” Em suma, para cumprir a dose diária recomendada de café, pode beber mais expressos do que cafés de filtro num dia!
Para saber ainda mais e, sobretudo, para beber deliciosos cafés num ambiente fantástico, não deixe de experimentar os dois endereços parisienses dos cafés San José:
- 📍 Café San José Paris IIᵉ – 30 rue des Petits Champs, 75002 Paris – de segunda a sexta das 7h30 às 19h e sábado das 10h às 18h.
- 📍 Café San José Paris Xᵉ – 13 rue de Paradis, 75010 Paris – de segunda a sexta-feira das 8h às 17h.