Quando os dias bonitos voltam, as colheitas self-service recuperam rapidamente os seus habituais frequentadores. Entre as mais conhecidas da Île-de-France, a Cueillette de Torfou, em Essonne, atrai todos os anos milhares de visitantes. O princípio é simples: pegas numa cesta, vais para os campos e colhes tu mesmo as frutas, os legumes ou as flores disponíveis ao longo das estações.
À entrada, um quadro indica as colheitas do momento, as parcelas abertas e as regras de colheita. Depois, cada um avança ao seu ritmo entre as fileiras de tomates, feijões, courgettes ou alfaces. Dependendo da época, também podes levar morangos, framboesas, maçãs, peras, abóboras ou até ramos de flores para compores tu mesmo.
Como as colheitas mudam todas as semanas, nenhuma visita é exatamente igual à anterior. Na primavera, os morangos são as estrelas dos campos. O verão dá lugar aos tomates, às beringelas e às courgettes, antes de o outono trazer de volta as maçãs, as abóboras e os alhos-porros.
Um passeio diferente dos habituais
Resumindo, a Cueillette de Torfou é uma excelente ideia para um passeio de um dia. Muitos vêm em família por algumas horas, com a cesta na mão, antes de voltarem para casa para cozinhar os produtos colhidos nesse mesmo dia. Caminhamos, colhemos, trocamos algumas dicas com as equipas no local e, depois, passamos pela caixa com a nossa colheita.
E, para além do pequeno passeio, a vantagem também é económica. As frutas e os legumes são vendidos ao peso, sem intermediários, com preços muitas vezes mais interessantes do que os dos produtos equivalentes nas lojas, especialmente em plena época.
A menos de uma hora de Paris, a Cueillette de Torfou oferece uma verdadeira pausa no campo. Um passeio fácil e delicioso que foge ao habitual!
📍Local: Cueillette de Torfou – D99 entre Torfou e Lardy