Para uma escapadela que te leva a um cenário totalmente diferente, rumo ao sul de França e à aldeia de Saint-Guilhem-le-Désert, a cerca de 3h30 de Paris. Aninhada no coração das gargantas do Hérault, esta pequena aldeia medieval atrai tanto pelo seu património como pelo seu ambiente espetacular. Entre falésias calcárias, rio, ruelas de calçada e uma abadia milenar, o cenário dá quase a sensação de estares isolado do resto do mundo.
Uma espetacular vila medieval
Situada a cerca de quarenta minutos de Montpellier, Saint-Guilhem-le-Désert é sobretudo conhecida pela sua abadia de Gellone, fundada no século IX. Foi em torno dela que a vila se desenvolveu ao longo dos séculos. A abadia faz hoje parte do património mundial da UNESCO no âmbito dos caminhos de Santiago de Compostela.
No centro histórico, algumas ruas são muito estreitas, outras dão para pequenas praças muito animadas nos dias de sol. Passas por casas medievais, oficinas, algumas lojas de artesanato e passagens cobertas de vegetação.
À sua volta, as falésias circundam quase completamente Saint-Guilhem-le-Désert e vários trilhos permitem subir um pouco. Mesmo sem fazer uma grande caminhada, bastam alguns minutos para teres vistas lindíssimas sobre os telhados e os vales circundantes.
A outra grande vantagem da região é a proximidade com as gargantas do Hérault. No verão, muitos visitantes alternam entre visitar a vila e fazer uma pausa à beira-rio. O Pont du Diable, a poucos quilómetros, continua a ser um dos locais mais conhecidos para dar um mergulho ou andar de canoa.
Saint-Guilhem-le-Désert faz parte daqueles lugares onde não é necessariamente preciso planear muitas atividades. Vem-se aqui sobretudo para caminhar, observar a paisagem, aproveitar para almoçar numa esplanada e desfrutar do cenário. Uma escapadela simples, mas particularmente eficaz assim que os dias bonitos regressam.
📍Saint-Guilhem-le-Désert
