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À faire Restos et Bars

Les pâtisseries de Boris Lumé à déguster au pied de Montmartre !

By Raphael Laine

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Pâtisseries, sucreries et beaucoup d’amour : Boris Lumé, la boulangerie du quartier de Montmartre, innove encore et toujours avec ses créations. Ici, les pépites se dégustent à foison et sont plébiscitées de tous. Une aventure gourmande se déroule derrière la devanture : on vous dit tout des secrets de cette bonne adresse.

Une boulangerie à deux façades

Boris Lumé, c’est deux boulangeries-pâtisseries dans les rues de Paris ! Rue Caulaincourt ou rue Lepic, quelque soit le choix géographique, les amateurs s’y pressent toujours plus nombreux. Si vous optez pour la première adresse, observez ses murs classés aux monuments historiques, avec ses carrelages aux motifs végétaux et son lustre en cristal. Leur savoir-faire est l’héritage d’une longue liste d’expériences passées, en témoignent leurs délicieuses pâtisseries.

Des créations pâtissières aux facettes multiples

Après des débuts chez Joël Robuchon ou Cyril Lignac, Boris Lumé s’exporte à l’est pour parfaire son art. De retour de Tokyo pour ravir vos papilles, il vous propose à présent des créations signatures à faire saliver les plus gourmands. On vous promet de belles découvertes ,à l’image de cette pâtisserie signature au Matcha et ses influences orientales. Vous pourrez aussi redécouvrir le mille-feuille, la tarte au citron, ou encore craquer pour les choux fourrés. Des dégustations plus minimalistes mais non moins succulentes vous seront aussi proposées, avec de multiples tartelettes élaborées sous différentes variations. Si vous souhaitez goûter au parfait équilibre des saveurs, on vous recommande de succomber à cette longue liste de délices !

Adresse : 48 rue Caulaincourt ou 28 rue Lepic, 75018 Paris.
Image à la Une : Boris Lumé