La plus grande ferme urbaine d’Europe s’installe sur le toit du Parc des Expositions à Paris
Ce printemps, une ferme urbaine de 14 000 m² s’installe sur le toit du Parc des Expositions, à Paris. D’ici deux ans, celle-ci devrait devenir la plus grande ferme urbaine en rooftop d’Europe, pour un Paris encore plus vert ! Cultivée par une vingtaine de maraichers, cette gigantesque oasis urbaine devrait produire jusqu’à une tonne de fruits et légumes par jour en haute saison.
Une tonne de fruits et légumes produits par jour et des lopins de terres loués aux particuliers
Pour ce faire, deux techniques de cultures seront utilisées : l’aéroponie pour approvisionner en eau les herbes aromatiques, salades, radis ou fraise et l’hydroponie pour irriguer les tomates, poivrons, aubergines ou courges poussant dans des bacs. Ainsi, les productions de la plus grande ferme urbaine d’Europe profiteront aux restaurants du Parc des Expositions, des hôtels, restaurants, et habitants du sud de Paris et proche banlieue. Cerise sur le rooftop ? Si vous avez la main verte, il vous sera même possible de louer des lopins de terre pour cultiver vos propres légumes. Au total, 140 espaces sous forme de bacs rectangulaires sont à louer pour 320 euros par an.