Vous êtes amateurs de café, passionnés par la culture de ce grain qui rythme nos journées et boostent nos matins ? Ou vous avez simplement envie d’en savoir plus sur ce pilier de notre vie quotidienne ? Rendez-vous au Paris Coffee Show !
Le café fait partie de l’attirail du bon Français, comme la baguette ou le vin rouge. Près de 90% des adultes français boivent du café, et nous sommes dans le top 10 des plus gros consommateurs mondiaux de cette boisson énergisante naturelle. À Paris, s’asseoir en terrasse pour boire un café fait même presque partie des obligations de la ville. C’est donc tout naturellement qu’est né le Paris Coffee Show, un événement pensé pour réunir professionnels du milieu et passionnés de café autour de 3 jours de rencontres, ateliers, dégustations et conférences. Maintes fois reporté en raison du Covid-19, ce rendez-vous a enfin lieu dans la capitale, au cœur du Parc Floral de Vincennes !
Pour plonger dans l’univers du café de spécialité, le Paris Coffee Show vous réserve des battles de latte art, des ateliers torréfaction, des animations, des dégustations de cafés venant du monde entier… Un moyen fascinant de découvrir la diversité de cette boisson qui est bien plus complexe qu’un simple énergisant pour démarrer la journée. Entre compétitions de baristas et invitations des autres métiers du café, comme les fabricants de machines, les importateurs, les distributeurs, les créateurs de vaisselle ou encore les milieux du chocolat, du biscuit, du sirop et de tout ce qui accompagne le café, c’est un panorama complet du monde de la torréfaction qui vous attend ce weekend !