In het 9e arrondissement van Parijs, op een steenworp afstand van de Moulin Rouge, springt een nieuw adres al in het oog: Bonne Heure. Met zijn grote puntige terras, sparrengroen gestreepte zonwering en ontspannen sfeer is deze levendige bistro al een nieuwe plek voor buurtbewoners aan het worden.
Royale gerechten, cocktails en een geweldige sfeer aan tafel bij Bonne Heure
De ruimte is ontworpen door Dod Architecte (Bouillon Pigalle, Café du Louvre) en heeft een ronde bar van geborsteld roestvrij staal, met daarboven een spiegelplafond en lichtarmaturen. De kleurrijk gestreepte banketten weerspiegelen de zonwering buiten, terwijl de crèmekleurige vloeren en muren doen denken aan de codes van de Parijse bistro. Accordeonramen, houten tafels, een disco house afspeellijst: je zult je op elk moment van de dag thuis voelen in Bonne Heure.
Aan de achterkant leent een intiemere ruimte met geometrische lijnen en driehoekige tafels zich voor een meer feestelijke sfeer. En bij mooi weer is het terras met zijn rieten stoelen de perfecte plek voor een kopje koffie, een drankje of een aperitief in de zon.
Trouwens, wat eten we bij Bonne Heure? Chef Florent Durand heeft een eenvoudige maar verfijnde Franse keuken bedacht, die non-stop wordt geserveerd van 11.00 tot 22.00 uur. s Ochtends zijn er twee ontbijtopties (vanaf €7), met keuze uit gebak, verse sappen en eieren. Tijdens de lunch is er een à la carte menu (voor-/hoofdgerecht of hoofdgerecht/dessert vanaf €18) dat dagelijks verandert. Op het à la carte menu staan klassiekers als eiermayonaise, rundertartaar en forelgravlax. Of trakteer jezelf op een tataki van zalm, gegrilde octopus of hamburger.
Een hoogtepunt bij Bonne Heure, het aperitief wordt gedeeld met kleine tapasachtige bordjes: croquetas de jamon, houmous de petits pois, pan con tomate… De cocktailkaart, ontworpen door François Acquaviva, bevat eigen creaties zoals de Baiser de Pigalle en de Pigalle Sunset, met hun frisse, zomerse noten.
Kortom, ’s ochtends vroeg of ’s avonds laat, je kunt op elk moment genieten van Bonne Heure. Aan jou om het uit te proberen!
📍Locatie: Bonne Heure – 25, rue de Douai, 75009
Openingstijden: Dagelijks geopend van 8.00 tot 2.00 uur