Envie de changer des cocktails classiques ? Pour des apéritifs originaux cet été, nous avons demandé conseil à La Mordue. Originaire d’Outre-Manche, le Hard Cider La Mordue révèle un bon goût fruité de pommes françaises et des notes légèrement acidulées. Sa fermentation, beaucoup plus rapide que celle du cidre, en fait une boisson sans amertume et très rafraîchissante. Une recette finement travaillée, disponible en version Original, Rouge – plus fruitée, et IPA – plus intense. Il y en a pour tous les goûts !
Découvrez ainsi 3 recettes de cocktails à base de Hard Cider La Mordue, associé avec du rhum, de l’Aperol ou du gin. Très simples à préparer, vous pourrez les réaliser à la maison en deux temps, trois mouvements ! Ces cocktails sont également disponibles dans différents bars partout en France. Découvrez la liste des bars où La Mordue est disponible, en bouteilles, en pression ou même en cocktails, à la fin de cet article !
La recette du Cidrito
Ingrédients (pour 1 cocktail) :
- 12 cl de Mordue Original
- 5 cl de rhum blanc
- 2 citrons verts
- 1 pomme Granny Smith
- 1 cuillère à soupe de sucre brun
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- De la glace pilée
La recette :
- Dans un grand saladier, presser les citrons verts.
- Ajouter les feuilles de menthe, le sucre et la pomme coupée en morceaux.
- Verser le rhum et le Hard Cider
- Conserver bien au frais et servir avec de la glace pilée.
La recette du Spritz Cider
Ingrédients (pour 1 cocktail) :
- 12 cl de La Mordue Original
- 8 cl d’Aperol
- 4 cl d’eau gazeuse
- 1 orange bio
- Quelques glaçons
La recette :
- Déposer 3 glaçons dans un grand verre à pied.
- Ajouter l’Aperol et une tranche d’orange.
- Verser ensuite le Hard Cider et l’eau gazeuse.
La recette du Tonic Cider
Ingrédients (pour 1 cocktail) :
- 6 cl de La Mordue Original
- 3 cl de jus de citron vert
- 6 cl de gin
- 2 tranches de concombre
- Quelques grains de poivre
- Quelques glaçons
La recette :
- Dans un verre tumbler rempli de glaçons, verser le gin, puis le jus de citron
- Verser ensuite le Hard Cider La Mordue.
- Terminer par quelques tranches de concombre et enfin quelques grains de poivre.
- Servir très frais.
Où déguster La Mordue ? Découvrez la liste des bars partenaires
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