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À faire

Lenôtre ouvre un atelier pâtisserie éphémère en plein coeur de Paris

By Mahaut Fauquet

Lenôtre ouvre un atelier pâtisserie éphémère en plein coeur de Paris
N’importe quel pâtissier vous le dira : la pâte est à la base de tout. C’est le socle de la Maison, solide et en place, sur lequel on peut créer ses rêves les plus savoureux.”

Lenôtre vous propose un rendez-vous « pâtissier » où l’art de travailler la pâte est mis à l’honneur ! Pendant quelques semaines, les clients pourront assister à des démonstrations de savoir-faire uniques à travers la cuisine vitrée de la pâtisserie ! Feuilletée, brisée, sablée, plus que de les savourer, Lenôtre vous en dévoile tous les secrets !

@lenotre

L’espace, à la fois convivial et contemporain entre le bois brut et l’acier lisse, invite le chef pâtissier Guy Krenzer, double meilleur ouvrier de France à réaliser ses créations exclusives sucrées, comme l’éclair Pantin, la tarte aux pommes, au chocolat, les financiers ou encore les chouquettes, mais aussi salées, tel que le fameux pâté en croûte tranché. Un endroit idéal pour déjeuner !

@lenotre
Infos Pratiques

Atelier éphémère Lenôtre
36 Rue Etienne-Marcel, 75002
Ouvert tous les jours à partir d’aujourd’hui et jusqu’au 13 janvier

Photo de bannière : @lenotre via Instagram