×

TAPEZ VOTRE RECHERCHE ET APPUYEZ SUR ENTRÉE

Chargement...
À faire Restos et Bars Top Nouveautés

Le Chef pâtissier Philippe Conticini présente son 1er gâteau au CBD !

Un dessert agrumes & CBD en édition limitée !

Laura Coll Laura Coll

Chef pâtissier Philippe Conticini Paris 1er gâteau au CBD édition limitée

Aucun Chef Pâtissier de renom n’avait osé jusqu’à présent… Philippe Conticini l’a fait ! Aujourd’hui, le grand Chef parisien vous propose ainsi de découvrir « Cirrus », son 1er gâteau au CBD disponible en édition limitée dès le 12 décembre ! 

Philippe Conticini : (re)découvrir le CBD pour ses qualités gustatives

Chef pâtissier Philippe Conticini Paris 1er gâteau au CBD édition limitée

C’est une véritable première dans le monde feutré de la haute pâtisserie française ! À l’occasion de l’ouverture de sa nouvelle boutique du 31 Notre-Dame de Nazareth dans le 3ème arrondissement de Paris, Philippe Conticini vous présente « Cirrus », son nouveau gâteau travaillé à base de CBD. Malgré un prix au kg 3 à 10 fois plus cher que la truffe ou le caviar, le CBD n’en finit pas de séduire, grâce à ses propriétés relaxantes et apaisantes. Aujourd’hui dans la capitale, le Chef Pâtissier de renom Philippe Conticini invite les afficionados du CBD et autres gourmands et curieux à (re)découvrir le CBD pour ses qualités gustatives.

« Cirrus » une pâtisserie généreuse en forme de nuage, à base d’agrumes et de CBD 

Chef pâtissier Philippe Conticini Paris 1er gâteau au CBD édition limitée

Si Philippe Conticini a l’habitude de surprendre en travaillant notamment des produits comme le tabac, le coca-cola ou le céleri dans ses pâtisseries, c’est tout naturellement qu’il a pensé à intégrer le CDB à son nouveau gâteau. De cette idée est née une rencontre avec Frenchfarm.ac, leader du CBD haut de gamme. C’est ainsi qu’est née « Cirrus », une pâtisserie généreuse en forme de nuage, pleine de fraîcheur, de légèreté et de fulgurances. Sabayon mousseux à base de citron vert et jus de yuzu, insert crémeux pomelos, orange sanguine et citron jaune, baies de Timut broyées, biscuit croustillant pâte d’amande et marmelade, coque chocolat blanc … Au coeur de ce gâteau s’insinue ainsi le CBD, venant contrer l’acidité des agrumes et révéler ses jolies notes herbacées en fin de bouche. Alors, prêts à goûter à 150 grammes de bonheur ? « Cirrus » se déguste au prix de 22 euros !

Philippe Conticini, 31 Rue Notre-Dame de Nazareth, 75 003 Paris et sur son e-shop Philippeconticini.fr