All’8° piano delle Galeries Lafayette Paris Haussmann, l’iconico panorama parigino assume quasi i tratti della Costa Azzurra. Fino al 31 agosto, questo rooftop cambia scenario per ospitare un bar temporaneo ispirato alla Costa Azzurra: La Douce Heure. Creato dal liquore ai fiori di sambuco St-Germain®, si preannuncia già come uno dei luoghi imperdibili della stagione. In programma: cocktail d’autore, gelati irresistibili e piatti di alto livello firmati dallo chef Cyril Lignac. Ti raccontiamo tutto su questo nuovo ritrovo parigino, dove correre a prenderti il tuo posto al sole.
Un’oasi di dolcezza al tramonto
In estate, le serate diventano più miti, sotto la luce incantevole del tramonto. Per incarnare questi momenti sospesi nel tempo, La Douce Heure si posiziona in cima a uno dei punti panoramici più belli della capitale. Ci si gode Parigi nella sua luce più bella, in un ambiente elegante. Di fronte all’Opéra Garnier, a Montmartre e alla Torre Eiffel, si assapora lo St-Germain® Spritz, cocktail d’autore dalle note rinfrescanti e dai delicati sentori di liquore ai fiori di sambuco, raccolti a mano.
Un menu 100% freschezza a cura di Cyril Lignac
Per rendere l’esperienza ancora più speciale, lo chef Cyril Lignac ha ideato dei piatti da condividere, ispirati ai dolci sapori dello St-Germain® Spritz e del Sud della Francia, dove ama ricaricare le batterie. Ricette che uniscono freschezza e golosità. Nel menu:
- un assortimento di verdure crude e tzatziki guarniti con fiori commestibili : la Florale
- un carpaccio di orata, anguria e feta, vinaigrette al sambuco e uovo alla mimosa con salsa Vitello: la Fraîcheur
- una torta tropézienne della Pâtisserie Cyril Lignac con insalata di pesche alla verbena e gelato ai fiori di sambuco: la Douceur
Saranno proposti anche gelati ai fiori di sambuco , perfetti per accompagnare i pomeriggi soleggiati. Insomma: che sia per una pausa rinfrescante o per un aperitivo con vista sul tramonto, abbiamo trovato il posto giusto per una dolce parentesi estiva.
📍 La Douce Heure by St-Germain® – Galeries Lafayette Paris Haussmann – 25 rue de la Chaussée d’Antin, 75009 Parigi (8° piano)
📅 Aperto tutti i giorni, dalle 12:00 alle 00:00
🎟️ Ingresso gratuito, senza prenotazione
Sono disponibili opzioni analcoliche.
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