Non vi diciamo nulla di nuovo , Parigi ha la fortuna di avere ristoranti molto belli, alcuni dei quali hanno più di cento anni. Ma è difficile distinguere tra le istituzioni troppo costose e le trappole per turisti… Se passate dal primo arrondissement, e più precisamente dalla rue Saint-Honoré, non potrete non notare il ristorante La Renommée. Questa istituzione, che era un’antica drogheria fondata nel 1823, salta subito all’occhio per la sua facciata storica classificata, magnificamente conservata. Un indirizzo magnifico che profuma della Parigi di un tempo e che merita davvero una visita…
La Renommée: l’eleganza tipicamente francese
A pochi passi dal museo più grande del mondo si nasconde da quasi due secoli un posto davvero magico. Ex drogheria-latticini, La Renommée ha saputo conservare tutto il fascino e la storia del suo passato. Anche se il ristorante è aperto dal 2023, la facciata ha ben due secoli! All’interno troverete un arredamento molto accogliente, rivestito di legno caldo, con vecchi lampadari e quadri antichi… Tutto ci immerge nell’atmosfera della Parigi di un tempo. Un ristorante raffinato, molto intimo, in linea con il menu.

Quest’ultimo celebra la gastronomia francese proponendo piatti generosi, preparati con prodotti eccezionali. I piatti sono golosi e i camerieri in costume danno il meglio di sé per un servizio impeccabile. Gli amanti della carne saranno conquistati dalla costata di vitello da latte caramellata o dalla costata di manzo stagionato da condividere in due. Una menzione speciale per il nostro piatto preferito della casa, la sogliola alla mugnaia, preparata con cura davanti ai tuoi occhi dal maître. Aggiungici i contorni, altrettanto divini: purè di patate alla vecchia maniera, verdure croccanti… Gli amanti del vino potranno anche abbinare il loro piatto a una delle 700 etichette della cantina, per esaltarne ancora di più i sapori.

Infine, per concludere la serata in bellezza e finire con una nota dolce, perché non gustare il tuo dessert nello speakeasy del ristorante? Con il suo aspetto ovattato, le poltrone in velluto e le luci soffuse, sembra di essere in un set cinematografico nel cuore di New York. Potrete gustare ottimi cocktail e lasciarvi tentare dalla tarte tatin della casa, servita tiepida. Un grazioso boudoir, molto romantico, ideale per risvegliare i sensi!
📍 Indirizzo: 95 rue Saint-Honoré, 75001 Parigi