A due passi dalla metro Jourdain, nascosta in fondo a un cortile alberato, la Residencia Diplomático apre le sue porte per un’esperienza unica dedicata alla cultura venezuelana e a un savoir-faire d’eccezione. Laboratori artigianali per realizzare oggetti da tavola, degustazione di cocktail, cucina gustosa e impegnata, masterclass sui cocktail incentrate sulla guarnizione… Il tutto pensato intorno alle tradizioni e ai gesti che costituiscono l’identità della casa Diplomático: un rum nato in Venezuela e pazientemente invecchiato in botti di rovere, con un savoir-faire ereditato da generazioni di maestri assemblatori. Un’attenzione ai tempi lunghi nei metodi di elaborazione dei suoi rum che ritrovi nel cuore della Residencia Diplomático, dal 12 al 14 giugno, solo su prenotazione.
Tre giorni per avvicinarsi all’artigianato, dalla ceramica ai cocktail
Dal 12 al 14 giugno, tre artigiani si sistemano alla Residencia Diplomático per condividere il loro savoir-faire durante workshop unici. In gruppi di 10, ci si siede attorno al tavolo per creare sottobicchieri in intarsio di paglia, o modellare un misurino in ceramica, prima di ripartire con il proprio oggetto da tavola, fatto a mano. Ci si avvicina anche all’arte dei cocktail con la barista Léa Colla e il cioccolatiere Edwin Yansane della Maison Edwart, giocando con le guarnizioni (garnish) in abbinamento a creazioni al cioccolato.
La Residencia Diplomático: nel cuore del Venezuela
In cucina, gli chef marsigliesi Shéhrézade Alfonso e Ruben Tayupo valorizzeranno le verdure e le spezie con un menu venezuelano creativo, che unisce influenze mediterranee e le loro radici latino-americane. Piatti pensati per accompagnare le note di caramello, vaniglia e spezie dolci dei cocktail Diplomático Reserva Exclusiva alla carta, da gustare tra una chiacchierata e l’altra con gli chef.
Questa immersione effimera nel cuore dell’universo del rum venezuelano Diplomático approda a Parigi dal 12 al 14 giugno. La Residencia Diplomático è accessibile solo su prenotazione.
Ulteriori informazioni:
📍 Luogo: La Residencia Diplomático – 75019 Parigi (metropolitana Jourdain). L’indirizzo esatto ti verrà indicato nell’e-mail di conferma dell’acquisto.
📅 Date: dal 12 al 14 giugno
- Venerdì 12 giugno: Laboratorio di intarsio (sottobicchieri) dalle 13:30 alle 15:30, poi dalle 16:00 alle 18:00 / Afterwork dalle 18:30 alle 21:30
- Sabato 13 giugno: Laboratorio di ceramica (misurino da cocktail) dalle 13:30 alle 15:30, poi dalle 16:00 alle 18:00 / Afterwork dalle 18:30 alle 21:30
- Domenica 14 giugno: Artigianato in pelle (borsa porta bottiglie) dalle 11:00 alle 13:00, dalle 13:30 alle 15:30, dalle 15:30 alle 16:00 e poi dalle 16:00 alle 18:00 / Chiusura alle 18:30
💰 Prezzo: a partire da 12 €:
- 12 € per l’accesso all’afterwork con 1 cocktail + 1 piatto
- 20 € per l’accesso diurno (valido 2 ore) con accesso al laboratorio Garnish e alla gastronomia. Questa tariffa dà diritto a 1 cocktail e 2 piatti
- 35 € per l’accesso diurno (valido 2 ore) con accesso a un laboratorio artigianale + laboratorio Garnish e gastronomia. Questa tariffa dà diritto a 1 cocktail e 2 piatti
Disponibili opzioni analcoliche.
L’ABUSO DI ALCOL È PERICOLOSO PER LA SALUTE, CONSUMARE CON MODERAZIONE.
