Con questo tempo schifoso e grigio, viene voglia di rannicchiarsi sotto le coperte, non trovate? Beh, per quelli che hanno ancora la forza di affrontare questo tempo un po’ capriccioso, abbiamo trovato un posto che vi tirerà su il morale all’istante! Benvenuti da Muncheese. Un posto adorabile da scoprire subito.
Un ristorante 100% Mac and Cheese
Situato nel 10° arrondissement, questo piccolo negozio con la vetrina gialla non passa inosservato. La star di Muncheese? Il Mac and Cheese! La specialità confortante che fa bene, arrivata direttamente dagli Stati Uniti. Realizzata tradizionalmente con maccheroni, formaggio e besciamella, qui la ricetta è stata leggermente modificata per renderla più digeribile.

Addio maccheroni, benvenuti fusilli, che trattengono meglio il sugo. La besciamella, fatta senza lattosio per non esagerare con i latticini, si sposa alla perfezione con il cheddar stagionato e la mozzarella italiana. Il risultato? Scoprirai otto ricette assolutamente deliziose, tra cui un mac and cheese con peperoni, un altro con tartufo nero o ancora una versione tartiflette per un gusto ancora più goloso…

Come avrete capito, qui non si scherza con il gusto! Tutto è stato pensato con il cuore dalla coppia fondatrice del ristorante, che ha impiegato più di un anno per elaborare le ricette. Inoltre, ogni versione può essere completamente vegetariana: ottimo se non mangiate più carne! Insomma, un grande colpo di fulmine per questo piccolo locale accogliente, che ha un sapore davvero irresistibile.
Indirizzo: 14 rue Sainte-Marthe, 75010 Parigi