Martedì 17 febbraio 2026 segnerà il Capodanno cinese, una data calcolata secondo il calendario lunare. Un nuovo anno sotto il segno del Cavallo di Fuoco. Un simbolo di energia, passione e rinnovamento, in perfetta sintonia con l’anno universale del 1 in numerologia, che segna la fine del ciclo dell’anno 2025 posto nel 9. E allo Shangri La, ci saranno un sacco di festeggiamenti per il Capodanno cinese. Immergiti nell’Impero di Mezzo senza lasciare Parigi…
La Danza dei Leoni, uno spettacolo incredibile allo Shangri La, il 17 e il 22 febbraio
La prima celebrazione da non perdere è l’iconica Danza dei Leoni, che si terrà sul sagrato dell’hotel. Fedele alla tradizione del capodanno lunare, quest’anno lo Shangri La invita i parigini davanti alla struttura per uno spettacolo gratuito mozzafiato, che si terrà martedì 17 febbraio alle 11:00 e domenica 22 febbraio alle 11:45. Gli ospiti dell’hotel e dei ristoranti avranno la possibilità di assistere a questa cerimonia unica dall’interno. Nei corridoi, nei saloni e nelle scale del Palace, fino allo Shang Palace o alla Bauhinia, i festeggiamenti del Capodanno cinese riempiranno lo spazio.
La Danza dei Leoni, una tradizione cinese che risale a più di 1000 anni fa
Ma cos’è esattamente la Danza dei Leoni? Durante questa spettacolare danza tradizionale cinese, due ballerini indossano un costume da leone, uno davanti e l’altro dietro, decorato con piume, perle e dorature. Al ritmo di tamburi, cembali e gong, questi leoni rossi e gialli creano una coreografia fatta di salti, cadute e capriole energiche. Inoltre, nella pura tradizione cinese, si dice che la Danza dei Leoni simboleggi fortuna e prosperità e che il frastuono della sua danza allontani la sfortuna e protegga dagli spiriti maligni. Una tradizione cinese che risale a più di 1000 anni fa, che lo Shangri La festeggia in grande stile a febbraio, ormai da tanti anni.
Uno speciale brunch di Capodanno cinese e un menu eccezionale allo Shang Palace, tempio della gastronomia cantonese
Domenica 22 febbraio, gli amanti dei brunch a buffet eccezionali sono attesi sotto la spettacolare cupola di vetro del ristorante La Bauhinia. In occasione del Capodanno cinese, lo chef Simon Havage presenta un brunch eccezionale, da gustare in un’atmosfera festosa. Al ritmo della Danza dei Leoni, i palati più raffinati potranno godersi un buffet di Dim Sum, un buffet di frutti di mare e un buffet di dessert simili a gioielli. Questo brunch celebrativo metterà in primo piano i Dim Sum con granchio reale e caviale, il branzino al vapore, il maiale in salsa agrodolce e le tagliatelle saltate con verdure e sesamo. Il prezzo di questo brunch speciale per festeggiare l’anno del Cavallo di Fuoco? 178 €.
Martedì 17 febbraio, invece, dovrete recarvi allo Shang Palace per avere la possibilità di gustare un menu eccezionale ideato dallo chef Tony Xu. Una vera e propria ode alla ricchezza e alla delicatezza della gastronomia cinese, con una degustazione di “Lo Hei” con ricciola e caviale Kristal. Un vero viaggio sensoriale con piatti emblematici come l’anatra laccata alla pechinese e il manzo Wagyu saltato con salsa al pepe nero. Per finire in bellezza, gli ospiti avranno la possibilità di assaggiare le delizie del pasticcere Timothy Lam, come l’ananas profumato al pepe verde del Sichuan, zenzero, sorbetto al coriandolo e basilico.
Prenotazioni tramite il sito web o per telefono al numero 06 61 86 56 86.