Avete sempre sognato di cenare nel cuore del Salon Gustave Eiffel, ma non avete ancora fatto il grande passo? Questa potrebbe essere l’occasione perfetta. La Madame Brasserie si sta dando da fare per ospitare concerti a lume di candela nei pressi del suo ristorante. Questo ristorante emblematico, situato al primo piano della TorreEiffel, èinfattila nuova scelta di Candlelight. Proprio accanto a questa eccezionale vetrina culinaria, i concerti in omaggio ai Coldplay e a Vivaldi risplenderanno sotto la luce festosa di migliaia di candele.
Un tavolo d’eccezione
Perla rara tra le brasserie parigine, Madame Brasserie vanta un raffinato menu di Thierry Marx e una vista mozzafiato sui più bei monumenti parigini. Ogni piatto racconta la sua storia, contribuendo a creare un’esperienza sensoriale unica che unisce il piacere visivo a quello gustativo. Il tutto nel cuore del monumento più emblematico di Parigi, il salone Gustave Eiffel.
Nel piatto, ingredienti accuratamente selezionati e di prima qualità sono combinati per creare un omaggio all’alta cucina sotto forma di veri e propri tableaux. È così bello che difficilmente oserete infilarci la forchetta! Il menu Gustave combina i codici tradizionali della brasserie con un tocco moderno, unendo competenza e creatività con piatti d’autore tanto belli quanto deliziosi.
Aragosta blu arrosto, sabayon allo Champagne, linguine armoricane; filetto di branzino alla Dubarry con salsa Grenobloise, blanquette di vitello e riso croccante, budino di riso e caramello al burro salato, Mont-blanc con castagne e ribes nero… Il tutto accompagnato da vini accuratamente selezionati o da una coppa di Champagne per assicurarvi una serata indimenticabile.
Concerti a lume di candela alla Madame Brasserie
Dal 17 gennaio al 25 febbraio, per inaugurare il nuovo anno in grande stile, il ristorante vi invita a scoprire il suo prestigioso Menu Gustave e a prolungare la magia della serata con un concerto a lume di candela: i brani più iconici dei Coldplay o di Vivaldi (Le quattro stagioni) non avranno più lo stesso sapore!
Candlelight : Hommage à Hans Zimmer
