Nel 9° arrondissement di Parigi, a due passi dal Moulin Rouge, un nuovo indirizzo sta già attirando l’attenzione: Bonne Heure. Con la sua grande terrazza a punta, le tende a strisce verde abete e l’atmosfera rilassata, questo vivace bistrot si sta già affermando come nuovo locale per gli abitanti della zona.
Cucina generosa, cocktail e grande atmosfera al tavolo di Bonne Heure
Progettato da Dod Architecte (Bouillon Pigalle, Café du Louvre), lo spazio presenta un bancone arrotondato in acciaio inox spazzolato, sormontato da un soffitto a specchio e da apparecchi di illuminazione. Le banquette a righe colorate riprendono le tende esterne, mentre i pavimenti e le pareti color crema ricordano i codici dei bistrot parigini. Finestre a fisarmonica, tavoli in legno, una playlist disco house: al Bonne Heure vi sentirete a casa, a qualsiasi ora del giorno.
Sul retro, una sala più intima con linee geometriche e tavoli triangolari si presta a un’atmosfera più festosa. E nella bella stagione, la terrazza con le sue sedie in vimini è il luogo perfetto per un caffè, un drink o un aperitivo al sole.
A proposito, cosa c’è per cena al Bonne Heure? Lo chef Florent Durand ha ideato una cucina francese semplice ma sofisticata, servita ininterrottamente dalle 11.00 alle 22.00. Al mattino sono disponibili due opzioni per la colazione (a partire da 7 euro), con una scelta di dolci, succhi di frutta freschi e uova. A pranzo è disponibile un menu à la carte (antipasto/primo piatto o secondo piatto/dessert a partire da 18 euro) che cambia ogni giorno. Il menu à la carte rivisita classici come le uova alla maionese, la tartare di manzo e il gravlax di trota. Oppure concedetevi un tataki di salmone, un polpo alla griglia o un hamburger.
L’aperitivo, un piatto forte del Bonne Heure, viene condiviso con piccoli piatti in stile tapas: croquetas de jamon, houmous de petits pois, pan con tomate… La carta dei cocktail, ideata da François Acquaviva, comprende creazioni proprie come il Baiser de Pigalle e il Pigalle Sunset, dalle note fresche ed estive.
Insomma, la mattina presto o la sera tardi, il Bonne Heure si può gustare in qualsiasi momento. Sta a voi provarlo!
📍Indirizzo: Bonne Heure – 25, rue de Douai, 75009
📅 Orari di apertura: Aperto tutti i giorni dalle 8.00 alle 2.00.