On connait tous la Tour Eiffel, mais saviez-vous que Gustave Eiffel avait créé pas moins de 500 bâtiments à travers le monde au cours de sa carrière ? C’est le cas du Shack : une ancienne imprimerie de 1 500 m², cachée dans le 9ᵉ arrondissement. Niché à deux pas de l’Opéra Garnier, au fin fond d’une impasse calme et verdoyante, ce véritable lieu de vie va vous surprendre ! Vous pourrez prendre un café, travailler, déjeuner, danser… voire tout faire en même temps ! On vous fait visiter ?
Un restaurant caché dans une structure historique signée Gustave Eiffel
Ce superbe espace de plus de 1 000 m², réparti sur deux étages, ne manquera pas de vous étonner. Les plus attentifs remarqueront même les poutres métalliques de style Eiffel ! Rien d’étonnant puisque toute la structure a été faite par son atelier en 1872. Cette ancienne imprimerie de la maison d’édition Calmann-Lévy, est aujourd’hui un lieu hybride, unique en son genre. Vous pouvez y travailler la journée en y réservant une salle pour votre équipe, ou y déjeuner !
La cheffe Albane Auvray propose tous les jours, du lundi au vendredi, des plats frais et savoureux nés du mariage entre la cuisine française et asiatique ! Une cuisine fusion très goûteuse déclinée en 4 entrées, 4 plats et 4 desserts. Chaque mois, la carte change selon les saisons et fera voyager à coup sûr vos papilles. Petit plus qui fait plaisir, ici on profite du « shack hour » dès 15 h et jusqu’à 20h dans son bar caché situé à l’étage, où l’on peut déguster de savoureux cocktails et mocktails à prix doux…
À noter : l’après-midi, le restaurant n’accueille pas de digital nomades. Ici, on laisse plutôt place à la convivialité, aux échanges et à la créativité. Et dès 18 h 30, l’ambiance change : tables et chaises se déplacent souvent pour laisser la scène à la musique ! Concerts intimistes, rencontres musicales… les soirées y sont rythmées et chaleureuses. Un spot atypique, chargé d’histoire, idéal pour décompresser après le travail.
📍Lieu : 4, impasse Sandrié (entrée de l’impasse par le 3 rue Auber) 75009 Paris