Golden Promise : une adresse pour les passionnés de Whisky

Sous les caves voûtées du sous-sol de la Maison du Saké se cache un bar tout particulier, Le Golden Promise, une adresse destinée aux amateurs et passionnés de Whisky !

Golden Promise, nommé d’après une variété d’orge utilisée pour fabriquer du Whisky, est le premier bar de La Maison du Whisky. Avec un fondateur pareil, on ne pouvait s’attendre qu’à une qualité de malt optimale et à une déco à la fois chic et cosy… Et c’est tout réussit ! Dans une atmosphère calfeutrée et propice à la dégustation, vous pourrez profiter soit de cocktails raffinés, soit des whiskies les plus topissimes de Paris !

Tout pour le whisky

Le Golden Promise propose trois espaces : un premier dédié au whisky décliné en cocktails, sous ses formes les plus mythiques, mais aussi à travers de nombreuses créations originales. Amir Enu, le chez bartender, y propose une carte en six chapitres : Manhattan, Whiskey Sour, Old Fashioned, Boulevardier, Morning Glory Fizz, et Godfather. Avec plus de 200 whiskies au back bar, le grand mixologue n’a que l’embarras du choix pour exprimer sa créativité !

Le deuxième espace, plus caché, est réservé à la dégustation de whiskies rares ! Avec plus de 1 000 embouteillages, dont la plupart sont presque introuvables, le bar offre une sélection d’exception, des single malts bien sûr, avec une collection impressionnante de scotchs, et de japonais anciens, mais aussi de vieux pure malts et blended whiskies, qui témoignent tous à leur manière du savoir-faire d’époques révolues. En tout, des centaines de références légendaires sont disponibles à des prix qui matchent leur qualité.

Enfin, peu de visiteurs ont eu le privilège d’entrer dans la dernière salle du Golden Promise… Il s’agit du Bottle Keep, une salle réservée aux amateurs qui s’offrent l’une des plus belles bouteilles de la maison ! Leur bouteille est conservée dans un compartiment cadenassé à l’intérieur de cette pièce. Dès qu’ils le désirent, ils peuvent accéder au bottle keep pour partager un dram de leur bouteille entre amis.

Fans de whisky, n’attendez plus, cet endroit est fait pour vous !

Infos Pratiques

Golden Promise
11 rue Tiquetonne, 75002
Ouvert du mardi au samedi de 19h à 2h
Réservez vos cocktails ici !

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