Notez bien le samedi 14 novembre dans vos agendas, car la Grande Épicerie de Paris et Le Food Market vont prendre possession d’une partie de la rue du Bac pour y dresser un grand banquet à ciel ouvert. De midi à 19h, six chalets en bois seront installés entre la rue de Babylone et la rue de Sèvres. Grandes tablées, DJ sets, boissons chaudes et atelier de décoration de boules de Noël compléteront cette première édition entièrement pensée pour les fêtes. L’accès sera gratuit.
Ce n’est pas tout à fait une première rencontre entre les deux maisons. Le Food Market avait déjà investi La Grande Épicerie en juillet 2025 pour fêter ses dix ans. Cette fois, le format change avec une vraie version hivernale et des recettes créées spécialement pour la journée.
Naan raclette, lobster roll et vol-au-vent revisité au menu
Côté sélection, Kuna préparera notamment un naan garni de raclette, canard confit et tomme de vache, tandis que Birdy proposera ses burgers habituels ainsi qu’une création spécialement imaginée pour Noël. Chez Meshuga, on trouvera un lobster roll, un tuna melt et un sandwich au saumon fumé.
Galette Café jouera davantage la carte hivernale avec une galette tartiflette à la saucisse et aux oignons confits, une version au saumon fumé et une autre à la fourme d’Ambert. Des huîtres et des crêpes seront aussi servies. Delish, de son côté, viendra avec un bagel au gravlax, un sausage roll et des pommes de terre grenailles.
La Grande Épicerie réserve enfin son propre chalet. Son chef Jérémie Valdès transformera le vol-au-vent en version street food, avec une forme rectangulaire conçue pour être mangée à la main. Trois recettes sont annoncées, dont une végétarienne et deux à base de viande. Côté sucré, le chef pâtissier Thibault Leroy préparera un bretzel brioché au chocolat au lait et à la fleur de sel.
À la différence des marchés de Noël traditionnels, celui de la Grande Épicerie sera éphémère et ne durera qu’une journée, alors il faudra en profiter !
Lieu : rue du Bac, devant La Grande Épicerie de Paris, 38 rue de Sèvres, 75007 Paris
Dates : samedi 14 novembre 2026, de 12 h à 19 h, accès gratuit