La Navidad es sinónimo de encanto. Nos encanta pasear para ver las iluminaciones, los escaparates navideños o comer y pasear por los mercados de Navidad… ¡Hay tanto que hacer! Para realzar su cena de Nochebuena, ¡aquí tiene los troncos de Yule más bonitos que puede probar este año!
El Café de la Paix y su tronco de Navidad encantado
Te presentamos el tronco de Navidad más bonito de este año. Creado por el elegante Café de la Paix, este elegante postre le transportará a la infancia. El tronco está hecho con una cremosa mousse de vainilla de Madagascar. Una capa crujiente de praliné feuillantine con nueces caramelizadas y una crema de nueces añaden textura y dinamismo. Un delicioso interludio gourmet para que disfrute toda la familia este año.
📍Ubicación: 5, Place de l’Opéra 75009 Paris
💵 Precio: 85
📅Fecha: disponible por encargo con 48 h de antelación hasta el 31 de diciembre de 2024
Tarta «Navidad en París» de La Grande Épicerie.
Para fin de año, La Grande Epicerie de París celebra la Navidad en París con nuestra querida Torre Eiffel como embajadora. El chef pastelero Thibault Leroy y su equipo han ideado una deliciosa Torre Eiffel de chocolate y un encaje de dulce chocolate que recuerda los códigos Art Déco de La Grande Épicerie de Paris. En el centro de la Torre , una paleta de cremosa avellana y delicioso praliné. Bajo el intenso glaseado oscuro se esconde una mousse de chocolate con lecheperuano (50%), un caramelo de avellana, un crujiente de arroz inflado y praliné, un cremoso de avellana y una galleta deavellana... En resumen, una delicia.
📍Ubicación: 38, rue de Sèvres 75007 París // 80, rue de Passy 75016 París
💵 Precio: 65 euros
📅Fecha: Disponible en los mostradores de las pastelerías del 28 de noviembre al 31 de diciembre
Tronco de chocolate 100% de Mandarin Oriental
Este año, descubra el baúl imperial de Mandarin Oriental. Una oda a los viajes que cautivará sus sentidos. Este baúl de chocolate al 70% ha sido esculpido por Julien Dugourd. En su interior descubrirá una suave galleta de chocolate, realzada con un coulis de fruta de la pasión infusionado con jazmín y una exótica crema de jazmín.
💵 Precio: de 6 a 9 personas 140 euros, también disponible individualmente por 20 euros
📅Fecha: disponible hasta el 26 de diciembre, con un pedido anticipado de 72 horas para la versión familiar.
El tronco de Guitare en el Hôtel Kimpton St Honoré
Este año, la emblemática marca de guitarras Gibson se ha asociado con el hotel Kimpton Saint-Honoré de París para ofrecerte el tronco de Navidad más rock’n’roll. Compuesto por una cáscara de chocolate negro, una mousse de chocolate al 75%, un inserto exótico (mango, plátano, fruta de la pasión y piña) y una galleta de brownie de chocolate, ¡esta guitarra electrizará tus fiestas!
📍Ubicación: 27 – 29 Bd des Capucines, 75002 París
💵 Precio: 90 euros
📅Fecha: disponible con 72 h de antelación
El tronco de Navidad de Maxence Barbot
Este año, el Chef Pastelero Maxence Barbot ha ideado una creación de autor para la temporada festiva. Inspirándose en sus paseos cerca de Saint-Malo, el chef ha creado una cáscara de chocolate muy gráfica. En su interior, una galleta de chocolate crujiente con flor de sal, un relleno cremoso y una mousse de vainilla escarchada. En el corazón, la mermelada de pera asada con especias navideñas añade un exquisito toque gourmet.
📍Ubicación: 10 Av. d’Iéna, 75116 París
📅Fecha: Disponible del 9 al 31 de diciembre de 2024 – edición limitada.
💵 Precio: 128
El tronco de Navidad del Comptoir du Ritz Madeleine
Para esta temporada, François Perret ha creado un tronco de Navidad decorado con magdalenas entrelazadas. Se presenta en dos versiones: una totalmente de chocolate, con trocitos de chocolate praliné y un corazón de crema de chocolate fundente… O la versión afrutada, con su centro de fruta de la pasión y su bizcocho crumble. Sencillamente delicioso. Ya está disponible en el Comptoir du Ritz.
📍Ubicación: 38 Rue Cambon, 75001 París
💵 Precio: 95 euros
📅Fecha: Disponible hasta el 31 de diciembre
El tronco de escamas de Lutetia París
Este año, el Chef Pastelero Nicolas Guercio presenta un tronco de Yule mágico y gourmet: el tronco «Flocon». Auténtica obra maestra de la pastelería, revisita el tradicional Mont-Blanc. Elaborado con grosellas negras sutilmente especiadas y suave crème de marron, el copo está recubierto de un chocolate blanco que recuerda a la nieve. Un hermoso tronco para compartir entre 6 y 8 personas.
📍Ubicación: 45 Boulevard Raspail 75006 París
💵 Precio: 145 euros
📅Fecha: Disponible hasta el 22 de diciembre
El bonito tronco del Royal Monceau
Este año, el Chef Pastelero Yazid Ichemrahen, acompañado por su Chef Ejecutivo Alexandre Favre, han diseñado un tronco de Yule como homenaje al establecimiento. Este elegante postre se compone de una galleta de chocolate y una mousse de chocolate fundida con leche de granja y aromatizada con especias navideñas.
📍Ubicación: 37 Avenue Hoche 75008 París
💵 Precio: 90 euros
📅Fecha: Disponible hasta el 31 de diciembre
El tronco «Hespéridée» de Le Péninsula.
La chef Anne Coruble vuelve a rendir homenaje a la naturaleza haciendo honor a las Hojas Danzantes. El tronco se basa en una crujiente galleta de vainilla y ralladura de limón. La tarta de queso elaborada con leche cruda suaviza la pasta de limón. ¡Un tronco precioso para devorar este año!
📍Ubicación: 19 avenue Kléber 75116 París
💵 Precio: 80 euros
📅Fecha: Disponible hasta el 31 de diciembre, debe reservarse con 72 horas de antelación