Sí, ya está: ¡la temporada de raclette está oficialmente abierta! Así que salude a su cuerpo invernal, diga sí a los quesos fundentes y póngase su mejor jersey para entrar en calor. Y si este año no puedes ir a la montaña, ¡la montaña vendrá a ti! Diríjase al Chalet d’Aristide. Un lugar con encanto, situado en el distrito 18, que le llenará el corazón. En un ambiente auténticamente montañés, disfrutará de una deliciosa raclette en pleno corazón de Montmartre, en un efímero chalet de invierno.
Un auténtico chalet donde devorar raclette en París
A partir del 20 de noviembre, el muy chic hotel Monsieur Aristide le invita a vivir plenamente la estación invernal. En su encantador chalet saboyano, escondido en su patio arbolado en pleno corazón de Montmartre, se sentirá casi como en el corazón de una estación de esquí, rodeado de nieve… ¡sin salir de París! En su acogedora terraza climatizada, degustará quesos fundidos y fundentes, vino de Saboya y recetas tradicionales que no le dejarán indiferente, todo ello en un ambiente súper cálido. Raclette de Saboya, Morbier de leche cruda, queso ahumado, queso trufado… Admítalo, está salivando de ganas, ¿verdad?
Por supuesto, para que todo sea aún mejor, ¡una magnífica tabla de embutidos servirá de acompañamiento! Encontrará un excelente jamón serrano, coppa de Córcega, o incluso un jamón blanco local… Sólo faltan las patatas y unos pepinillos, ¡y habrá llegado al paraíso! Es bueno saberlo, nuestros amigos veganos y vegetarianos tendrán derecho a una versión con salmón ahumado o verduras de temporada asadas: coliflor, champiñones, brócoli, calabaza… Créanos, ¡no se quedará sin probarlo!
Abierto de martes a domingo, y sólo por la noche, este chalé efímero va a convertirse en su dirección favorita este invierno. Es un lugar reconfortante, perfecto para combatir el frío.
📍 Ubicación: 3, rue Aristide Bruant, 75018 París.
⏰ Horario: de martes a domingo, de 18.00 a 22.30 h, hasta febrero
💸 Precio: 39