Con este tiempo tan horrible y gris, dan ganas de acurrucarse bajo el edredón, ¿no crees? Bueno, para aquellos que aún tienen fuerzas para enfrentarse a este tiempo un poco caprichoso, hemos encontrado un lugar que te alegrará el corazón al instante. Bienvenido a Muncheese. Un lugar adorable que hay que descubrir urgentemente.
Un restaurante 100 % macarrones con queso
Situada en el distrito 10, esta pequeña tienda con el escaparate amarillo no pasa desapercibida. ¿La estrella de Muncheese? ¡ Los macarrones con queso! La reconfortante especialidad que te hace sentir bien, directamente desde Estados Unidos. Elaborada tradicionalmente con macarrones, queso y bechamel, aquí la receta se ha modificado ligeramente para hacerla más digestiva.

Adiós a los macarrones, bienvenidos los fusilli, cuya forma retiene mucho mejor la salsa. La bechamel, elaborada sin lactosa para no crear una sobredosis de productos lácteos, combina a la perfección con el cheddar añejo y la mozzarella italiana. ¿El resultado? Descubrirás ocho recetas absolutamente deliciosas, entre las que se incluyen unos macarrones con queso y pepperoni, otros con trufa negra o incluso una versión tartiflette para los más golosos…

Como habrás comprendido, ¡aquí no se juega con el sabor! Todo ha sido pensado con el corazón por la pareja fundadora del restaurante, que ha tardado más de un año en elaborar las recetas. Además, cada versión puede ser completamente vegetal: ¡genial si ya no comes carne! En resumen, nos ha encantado este pequeño y acogedor local, al que dan ganas de volver.
Ubicación: 14 rue Sainte-Marthe, 75010 París