Los amantes del café -y sabemos cuántos sois- no necesitan buscar más para encontrar la dirección de referencia en París. En pleno barrio del Marais, Terres de Café, ya conocido por los parisinos, acaba de ganar el título de mejor cafetería de Francia, gracias sobre todo a su delicioso espresso. El premio se entregó a principios de septiembre en el salón del café de París, organizado conjuntamente con el festival Sirha Omnivore.
La mejor cafetería de Francia está en el barrio del Marais
Blondie, Cuvée Noire, Good News: pequeñas y grandes cafeterías abundan por los cuatro puntos cardinales de la capital, y tanto los adictos al café como los gourmets están encantados. Pero para encontrar la crème de la crème, las mejores cafeterías, ¡tendrá que dirigirse al barrio del Marais! Sí, el Salón del Café de París, evento de referencia en el sector, concedió varios premios para promover y celebrar todo el saber hacer de los baristas, ¡y fue Terres de Café quien brilló!
Nombrada mejor cafetería de Francia, destacó por dos razones. En primer lugar, por la calidad de su espresso. Tostado por el equipo, este grand cru de Colombia es una auténtica delicia. Por lo demás, el jurado parece haber apreciado mucho toda la «experiencia» ofrecida en torno a la degustación de la bebida caliente.
Inaugurada en 2017, es probable que esta tienda cuente con muchos recién llegados entre sus aficionados. Así que si se considera un verdadero amante del café, esta tienda de la rue des Blancs-Manteaux es una visita obligada.
Terres de Café – 36, rue des Blancs-Manteaux – 75004