A menos de 250 km de París, el castillo de Villandry destaca tanto por su arquitectura como por lo que lo rodea. Sus jardines forman un inmenso diseño geométrico, compuesto por hortalizas, flores, setos y estanques. Desde las ventanas del castillo o las terrazas elevadas, la finca se ve casi como un cuadro.
Los jardines de Villandry, un escenario único en el valle del Loira
El castillo actual lo empezó a construir en 1532 Jean Breton, secretario de Hacienda de Francisco I, en el lugar donde antes había una antigua fortaleza medieval. Sin embargo, los jardines que se pueden ver hoy en día son mucho más recientes. Cuando Joachim Carvallo y su esposa Ann Coleman compraron Villandry en 1906, la finca estaba rodeada de un parque de estilo inglés. La pareja dejó sus carreras científicas y dedicó gran parte de su vida a restaurar el castillo y, después, a recrear unos jardines inspirados en el Renacimiento.
Hoy en día, el conjunto abarca siete hectáreas y se divide en seis jardines distribuidos en cuatro niveles de terrazas. Cada año se plantan allí unas 115 000 plantas de flores y hortalizas. También hay que cuidar 30 kilómetros de bojes, 162 tejos podados en forma de topiario y más de 300 rosales solo en el huerto. Diez jardineros trabajan a tiempo completo para mantener estos diseños tan precisos.
Huerto decorativo, jardín del amor y laberinto renacentista
La vista más famosa es la del huerto decorativo. Sus nueve grandes parcelas están llenas de coles, lechugas, puerros, remolachas o plantas con flores, elegidas tanto por sus colores como por su valor alimenticio. Las composiciones cambian dos veces al año y reúnen unas cuarenta especies de hortalizas. Se necesitan más de 52 000 plantas para llenar este espacio de más de una hectárea.
El paseo continúa por los jardines ornamentales, cuyos motivos representan diversas formas de amor. Más arriba, el jardín acuático se articula en torno a un gran estanque con forma de espejo. El jardín de las hierbas reúne unas treinta plantas aromáticas y medicinales, mientras que el laberinto sigue un modelo típico de los jardines renacentistas. El recorrido termina en el jardín del Sol, creado en 2008 a partir de un diseño de Joachim Carvallo de 1924.
Villandry está a unas 2 horas y media en coche de París. Los jardines están abiertos todo el año, excepto el 25 de diciembre, mientras que el castillo sigue un calendario estacional. En 2026, la visita completa cuesta 14 euros y solo el acceso a los jardines, 8,50 euros. ¡A ver qué te parece!
Lugar: Castillo de Villandry – 3 rue Principale, 37510 Villandry
Horario: en verano, de 9:00 a 18:30 todos los días
Precio: 14 €