Los días 4 y 5 de julio de 2026, la Isla de los Impresionistas de Chatou acoge el Barbecue Fest Paris: un festival enorme a orillas del agua con cinco pueblos temáticos, dos escenarios con conciertos de Mézerg y Cerrone como colofón, y un campeonato de chile para darle sabor a todo.
El Barbecue Fest: una isla, tabernas al aire libre y brisket
La Isla de los Impresionistas en Chatou, a un paso del RER (A), siempre ha sido ese tipo de lugar al que los parisinos venían a olvidarse de París. Ya en aquella época, la ahora mítica Maison Fournaise, pintada por Renoir, era la guinguette donde se reunían artistas y remeros en busca de una escapada bucólica. Enclavada en el meandro del Sena, conserva el recuerdo de esos almuerzos bohemios a orillas del río.
Es en esta isla cargada de historia donde el Barbecue Fest Paris enciende sus brasas para su primera edición parisina. Una primicia, pero no un intento a ciegas: el festival ya existe en Normandía y el formato está más que probado. La ambición es nueva: convertir a Chatou, durante un fin de semana, en la capital francesa de la barbacoa.
40 000 m² de festival y cinco pueblos
No busques un simple mercado gastronómico. El Barbecue Fest Paris tiene toda la envergadura de un festival: 40 000 m² de espacio al aire libre, dos escenarios de conciertos, concursos oficiales y cinco pueblos temáticos .
Entre ellos: Street Food BBQ (brisket de Texas, parrilla argentina, churrasco brasileño, barbacoa coreana, opciones vegetarianas), Pimentopolis con degustaciones de salsas picantes y la final del Campeonato del Pimentón de Oro, La Copa de Francia de Barbacoa: la competición oficial de pitmasters (maestros de la barbacoa y la cocción lenta en ahumadero), un pueblo Rock’n’Roll en colaboración con Harley-Davidson ( motos míticas, estudio de tatuajes temporal, barbería, tienda vintage, jam sessions y selecciones de vinilos) y una zona para aficionados al Mundial con un espacio familiar.
Un programa musical fuera de lo común: desde la música disco de Cerrone hasta el piano «boomboom» de Mézerg
Dos escenarios, dos días, una programación que se atreve a hacer malabarismos. Así, el festival no separa la música de la comida, sino que las superpone a propósito en una misma experiencia sensorial. ¡Aquí se complementan! Así, pasamos del «piano boom boom» (nombre que le da Mezerg —un hombre-orquesta que toca el piano, la percusión y el theremín— para describir su género musical inclasificable) el sábado a la legendaria discoteca de Cerrone (conocido sobre todo por su tema «Supernature») el domingo.
El Piment d’Or: un concurso al estilo de «Hot Ones»
Esto va en serio: se seleccionan treinta candidatos de antemano y el formato es por eliminación. Los niveles de picante van desde el jalapeño hasta el Carolina Reaper, que alcanza las 2 200 000 unidades en la escala de Scoville y aparece regularmente en el Libro Guinness de los Récords como uno de los chiles más picantes del mundo. Ronda tras ronda, los participantes que se rinden abandonan la competición. El último que quede en pie se lleva la copa.
Más allá del espectáculo, Pimentopolis pone de relieve una escena francesa del chile en pleno auge, impulsada por productores artesanales y fabricantes de salsas independientes. Es un auténtico pueblo de degustaciones, accesible tanto para los curiosos como para los amantes de las sensaciones extremas.
En resumen, el Barbecue Fest es música, picante y buena carne… ¡Y un evento más que apuntar en tu agenda para disfrutar de un montón de salidas al aire libre cerca de París! Más info en d
