Avis aux amateurs de saveurs citronnées, voici LE rendez-vous parisien à ne pas manquer le week-end prochain. Sous le soleil de la capitale, à quelques jours du printemps (enfin !), rendez-vous à deux pas de l’Hôtel de Ville pour (re)découvrir Pulco et en apprendre plus sur cette délicieuse boisson.
Car si le concentré citronné se déguste majoritairement en guise de rafraichissement l’été, il semblerait qu’il puisse aussi nous réchauffer en thé ou infusion lorsque les températures chutent. Mais ce n’est pas tout : en sauce salée ou comme arôme pour parfumer un gâteau… Les déclinaisons possibles de la boisson acidulée seraient bien plus nombreuses qu’on ne le pense.
Le 12 mars, Pulco s’invite à Paris pour un pop-up gourmand et plein de surprises !
Et pour le prouver, rien de tel qu’une démonstration ! Ainsi, à l’occasion de ce pop-up store pétillant, le pâtissier Nicolas Paciello (ex-Fouquet’s) viendra revisiter sa savoureuse tarte signature aux citrons qu’il sert désormais dans sa boutique Cinq Sens. Alexandre Marchon, chef du restaurant éponyme, partagera lui sa recette mijotée au Pulco. Sur place, le mixologue Andrei Ranga vous livrera également tous les secrets d’un bon cocktail à base de concentré Pulco. Un avant-goût gourmand de la saison printemps-été, que l’on ne se refuse pas…