Sie haben schon immer davon geträumt, im Herzen des Gustave-Eiffel-Salons zu speisen, aber Sie haben den Schritt noch nicht gewagt? Dies könnte die perfekte Gelegenheit sein. Madame Brasserie hat sich in Schale geworfen und setzt alles auf eine Karte, indem sie in der Nähe ihres Restaurants Konzerte bei Kerzenlicht veranstaltet. Tatsächlich ist dieser emblematische Tisch, der sich im ersten Stock desEiffelturms befindet , der neue Auserwählte von Candlelight. Neben diesem außergewöhnlichen kulinarischen Schatzkästchen werden Konzerte zu Ehren von Coldplay und Vivaldi im festlichen Licht von Tausenden von Kerzen erstrahlen.
Ein außergewöhnlicher Tisch
Madame Brasserie, eine seltene Perle unter den Pariser Brasserien, zeichnet sich durch ein raffiniertes Menü aus der Feder von Thierry Marx und einen atemberaubenden Blick auf die schönsten Pariser Sehenswürdigkeitenaus. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte und trägt dazu bei, ein einzigartiges sensorisches Erlebnis zu schaffen, das Geschmacks- und Sehvergnügen miteinander verbindet. Und das alles mitten im neuralgischen Herzen des symbolträchtigsten Bauwerks von Paris, im Salon Gustave Eiffel.
Auf dem Teller werden erstklassige und sorgfältig ausgewählte Zutaten so kombiniert, dass eine Hommage an die Haute Cuisine entsteht, indem wahre Gemälde präsentiert werden. Es ist so schön, dass man sich kaum traut, seine Gabel hineinzustecken! Das Gustave-Menü, das die Codes der traditionellen Brasserie mit einem modernen Twist aufgreift, vereint Know-how und Kreativität und bietet Signature Dishes, die ebenso schön wie gut sind.
Gebratener blauer Hummer, Champagner-Sabayon, Linguine à l’armoricaine; Wolfsbarschfilet nach Dubarry-Art mit Grenobloise-Sauce, Kalbsragout mit knusprigem Reis, Milchreis mit Karamell und gesalzener Butter, Mont-blanc mit Maronen und schwarzen Johannisbeeren… All das wird vonsorgfältig ausgewählten Weinen oder einem Glas Champagner begleitet, um Ihnen einen unvergesslichen Abend zu garantieren.
Die Candlelight-Konzerte rücken Madame Brasserie ins rechte Licht.
Vom 17. Januar bis zum 25. Februar lädt das Restaurant Sie ein, sein prestigeträchtiges Menu Gustave zu entdecken und den Zauber des Abends mit einem Kerzenlichtkonzert zu verlängern.Die kultigsten Stücke von Coldplay oder Vivaldi (Die vier Jahreszeiten) werden nicht mehr denselben Geschmack haben!
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