Rot, weiß, naturbelassen, bio, lokal, fruchtig, trocken… Mögen Sie Wein? Wir haben Ihnen einige der besten Bars in Paris herausgesucht, um ihn zu verkosten! Folgen Sie dem Führer und genießen Sie, während Sie in Maßen trinken!
Le Barav
Eine wirklich gute Atmosphäre, superfreundliche Chefs, guter Wein, der immer gut beraten ist, und das alles mitten im Herzen des gemütlichen Temple-Viertels. Kurz gesagt: eine makellose Sache!
6 rue Charles François Dupuis 75003 Paris
Euphorie
Ganz oben in der Rue Ramey liegt Euphorie an der Schnittstelle zwischen Kantine und Weinbar. In dieser Eigenschaft kann man hier schöne Teller probieren und sich gute Kiele gönnen! Ob naturbelassen, biodynamisch oder konventionell, die Weine des Weinkellers machen uns alle neugierig. Von Burgund über die Loire bis hin zu Korsika gibt es insgesamt etwa 60 Weine, die unseren Durst stillen und uns berauschen können.
Poupée
Eine ausgefeilte Weinkarte, Schinken direkt vom Pariser Prinzen, Perche-Wurst mit Gütesiegel, Prosciutto di Parma, der auf der Zunge zergeht, oder Pouligny Saint-Pierre zum Niederknien – das alles findet man bei Poupée! Diese hübsche kleine Bar in einer Sackgasse im Marais ist eine Höhle von Ali Baba für alle Genießer und Weinliebhaber! Du kannst Florian alle deine Fragen zu den Produkten stellen, denn er kennt die ganze Geschichte jedes einzelnen Handwerkers!
2 Impasse Berthaud, 75003
Ô Château
Diese Pariser Weinbar, die von und für Weinliebhaber konzipiert wurde, bietet monatliche Weinproben abseits der ausgetretenen Pfade an, um schöne Neuheiten zu entdecken! Ziel ist es, die Mythen und Tabus der Weinwelt zu brechen und dabei einen geselligen Moment zu genießen!
Ô Château – 68, rue Jean-Jacques Rousseau, 75001
Chez Babo
Wir haben Ihnen bereits von dieser kleinen Weinbar in der Nachbarschaft erzählt. Wir lieben Chez Babo und lassen uns nie die Gelegenheit entgehen, eine neue Flasche zu entdecken, indem wir eines ihrer zum Niederknien schönen gemischten Bretter probieren. Es ist vernünftig, super großzügig und immer mit einem Lächeln auf den Lippen. Kurz gesagt: der Himmel auf Erden.
8 rue Marie et Louise, 75010
Oplato
Die Philosophie von Oplato lässt sich in wenigen Worten zusammenfassen: Den Geschmack und die Atmosphäre der guten Aperitifs von früher wieder aufleben lassen, indem man hochwertige Bretter und Weine anbietet, die man mit Freunden teilen kann. Denn wer Aperitif sagt, meint auch Geselligkeit und Kameradschaft! Diese stolzen, aber weltoffenen Auvergnatianer wählen sorgfältig aus, was die kleinen Produzenten hier und anderswo am besten können.
69 rue de Charonne, 75011
Lucien La Chance
Lucien La Chance stellt Ihnen gerne seine Auswahl an Naturweinen vor, d. h. Weine, die aus biologisch oder biodynamisch angebauten Trauben stammen oder nur sehr wenig geschwefelt, nicht gefiltert, nicht geschönt und mit autochthonen Hefen hergestellt werden. Das Ganze wird von einem guten Aperitifbrett begleitet!
8 rue des Dames, 75017