Ein sehr gutes Restaurant ist eine Sache, ein kulinarisches Erlebnis eine andere! Jean Covillault, ehemaliger Teilnehmer von Top Chef, bietet ein spezielles Menü mit einer Kombination aus „Speisen und Musik“ an, das im OFF Seine Paris genossen werden kann.
Bringen Sie eine Portion Party in Ihr Menü.
Eine neue Zutat zu Ihrem Restaurantbesuch hinzuzufügen, ist eine Idee, die im Kopf des Chefkochs Jean Covillault entstanden ist! Und diese berühmte Zutat, die Ihr Menü aufpeppen wird, ist die Party! Gemeinsam mit dem Team JeanJean wird der Chefkoch die kulinarischen Abende „Le Jaja, La Java, Les JeanJean“ im OFF Paris Seine einführen! Mit diesem hedonistischen Konzept möchte Covillault ganz einfach zwei der grundlegendsten Freuden miteinander verbinden: das gute Essen und die Lust am Feiern!
Diese „kulinarisch-festlichen“ Abende möchte Jean Covillault alle zwei bis drei Monate veranstalten, mit einem bestimmten Thema, einem einzigartigen Menü und zu einem sehr erschwinglichen Preis! So gibt es für 38 € Vorspeise, Hauptgericht, Dessert und einen DJ, der bis 2 Uhr morgens für die richtige Stimmung sorgt! Der erste Termin steht kurz bevor und findet auf dem schwimmenden Hotel OFF Paris Seine statt.
Ein erster Abend „Soul & Disco“
Worum wird es also bei der ersten Ausgabe von „Le Jaja, La Java, Les JeanJean“ gehen? Am Freitag, dem 6. Dezember, heißt es also „Soul & Disco“ am Tisch und auf den Plattentellern!
Covillault hat für dieses Menü die „Soul Food„-Küche der afroamerikanischen Gemeinden im Süden der USA herangezogen!
- Canapé: Mais-Falafel, Spieß mit lackiertem Muskelmagen, gebratene Kochbanane.
- Vorspeise: Geflügellebermousse mit Bourbon, Maisfrikassee, kandierte rote Zwiebel mit Himbeeressig.
- Gang: Chicken Waffle, Kohl Pack Choi
- Nachtisch: French Toast aus Mais.
Und was den Sound angeht, dürfen Sie sich auf eine Disco-Playlist freuen! Also zücken Sie Ihre Gabeln und Schlaghosen, wir erwarten Sie am Freitag, den 6. Dezember zu Tisch und auf der Tanzfläche!
📍 Adresse: OFF Paris Seine
86 Quai d’Austerlitz, 75013 Paris
📆 Datum: Freitag, 6. Dezember 2025.
🎟️ Vorspeise: Menü aus Vorspeise, Hauptgericht und Dessert für 38 €.
Weitere Informationen über das Soul & Disco-Menü von Jean Covillault